导游资格考试
某外国团下午16：30将飞离上海回国，12：30团队在城隍庙午餐后，两位游客突然想去买剪纸纪念品。导游员应该（）。A、嘱咐快去快回B、给予半小时的自由活动时间C、不能同意D、征求全体游客意见
题目
某外国团下午16：30将飞离上海回国，12：30团队在城隍庙午餐后，两位游客突然想去买剪纸纪念品。导游员应该（）。
- A、嘱咐快去快回
- B、给予半小时的自由活动时间
- C、不能同意
- D、征求全体游客意见
相似问题和答案
第1题：
沪市投资者可以使用其所持的上海证券交易所账户在申购日(以下简称“T日”)向上海证券交易所申购在该所发行的新股，申购时间为T日（ ）。 A．上午9：00～11：30 B．上午9：30～11：30 C．下午1：00～3：00 D．下午1：30～3：00
了解网下电子化发行的一般规定。见教材第五章第三节，P165。
第2题：
在某食堂的调查中，早餐有40名员工进餐午餐有50名、晚餐有30名，三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%，则总人日数为（ ）。
总人日数＝早餐餐次总数×早餐餐次比＋中餐餐次总数×中餐餐次比＋晚餐餐次总数×晚餐餐次比＝40×30%＋50×40%＋30×30%＝41人日。
第3题：
某幼儿园小班（2～3岁）共30人，其中男孩18人，女孩12人，请您完成下列操作：
1．运用计算法编制小班的午餐食谱，要求脂肪供能比30%；
2．计算午餐食谱的肉、菜市场采购量。
编制食谱(1)幼儿三餐两点能量餐次分配比例：早餐20%，早点10%，午餐30%，午点10%，晚餐30%(2)确定人均每日能量供给量查表：《ChineseDRIs》，该年龄男孩1200kcal，女孩1150kcM计算：人均能量供给量目标：(1200×18+1150×12)÷30=1180(kcal)(3)确定午餐人均能量供给量1180×30%=354(kcal)(4)计算午餐三大营养素供给量查表：2～3岁幼儿每日蛋白质需要量40g，计算：午餐蛋白质占30%，40×30%=12(克)；脂肪：354×30%÷9=11．8(克)碳水化合物：(354-12×4-11．8×9)÷4=50(克)(5)确定午餐主食和副食品种主食：米饭或面食；副食：瘦猪肉；通常烹调用油盐适量(也可用其他含有蛋白质的材料，例如鱼)(6)确定主食和副食的量①据碳水化合物需要量计算主食量：查表米饭碳水化合物量是26%，计算米饭量=50÷26%=192g②据蛋白质需要量计算副食量副食蛋白质=餐次蛋白质质量一主食蛋白质质量查表米饭蛋白质量为2．6%，192×2．6%=59副食蛋白质需要量：12—5=79查表瘦猪肉蛋白质含量20．3%，计算瘦猪肉量：7÷20．3%=35g午餐蔬菜100g③据脂肪需要量计算烹调用油量烹调用油=午餐脂肪需要量-(主食脂肪量+副食脂肪量)计算：11．8-(192×0．3%+35×6．2%)=9g(7)初定午餐食谱米饭，大米192g炒肉丝，瘦猪肉35g蒜蓉炒菜心，通菜100g烹调用油4～59(8)复核和调整食谱该午餐提供的能量占30%，三大营养素比例占RNI90%～100%，油脂蛋白达50%以上，符合幼儿膳食营养特点。2．午餐食谱蔬菜和肉采购量瘦猪肉：(35×30)÷100%=1050g通菜：(100×30)÷87%=3448g
第4题：
B.早餐30%、午餐45%、晚餐25%
C.早餐30%、午餐40%、晚餐30%
D.早餐25%、午餐45%、晚餐30%
E.早餐30%、午餐50%、晚餐20%
第5题：
运用计算法编制小班的午餐食谱，要求脂肪供能比30％；
第6题：
幼儿膳食中，三餐热量分配原则
A．早餐30%～35%、午餐20%～25%、晚餐25%～30%
B．早餐25%～30%、午餐20%～25%、晚餐30%～35%
C．早餐20%～25%、午餐30%～35%、晚餐25%～30%
D．早餐20%～25%、午餐25%～30%、晚餐30%～35%
E．早餐30%～35%、午餐20%～25%、晚餐25%～30%
第7题：
B.早餐5%，午餐50%，晚餐45%
C.早餐20%，午餐50%，晚餐30%
D.早餐30%，午餐40%，晚餐30%
E.早餐30%，午餐30%，晚餐40%
第8题：
A.早上8：00至下午18：00
B.早上9：00至下午15：00
C.早上8:30至下午16：30
D.早上9：30至下午16：00
第9题：
B.41
C.43
D.45
第10题：
B.13;30
C.14;00
D.14;30