第1题:
第2题:
浙江菜系简称浙菜,由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成,其中以宁波菜为代表。
第3题:
湖北菜简称____,是一个古老而又年轻的菜系。
第4题:
八大菜系除了原有的四大菜系外,还有()。
第5题:
湖北的餐饮业以鄂菜为主,川菜、粤菜、淮菜、上海菜为补充的格局。湖北菜简称“()”,以烹调淡水鱼鲜技艺见长,以“()”为本,湖北菜系由武汉、荆南、鄂东南、襄郧四大风味流派组成。荆南菜以荆州、宜昌为领衔,是湖北菜的正宗。
第6题:
“盐水鸭”属于哪一个菜系的名菜?()
第7题:
湖北省简称鄂,省会是南昌。
第8题:
第9题:
中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是()。
第10题:
鱼香味是()的代表菜品。