二级营养师

38°的白酒50ml相当于多少量的乙醇？

题目

38°的白酒50ml相当于多少量的乙醇？

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第1题：

病人,女性,80岁。因脑出血后肢体瘫痪,长期卧床。护士为其进行背部皮肤护理,现有75%乙醇一瓶,需要配制适用于背部按摩浓度的乙醇50ml,则需要取用75%乙醇的量为()

A.50ml

B.38ml

C.43ml

D.33ml

E.30ml


答案：D

第2题：

下列与药物密封贮藏，可以达到防蛀防霉的效果的是

A．95%的药用乙醇或20度左右的白酒

B．95%的药用乙醇或30度左右的白酒

C．95%的药用乙醇或50度左右的白酒

D．80%的药用乙醇或30度左右的白酒

E．70%的药用乙醇或50度左右的白酒


正确答案：C

第3题：

酒精含量为()%vol以下的白酒,称为低度白酒。

A、42

B、40

C、38


参考答案：B

第4题：

从健康的考虑出发，关于男女成人饮酒说法正确的是( )

A. 25g酒精相当于38度白酒75g
B. 男性和女性成年人每日饮酒应该不超过酒精25g和15g
C. 25g酒精相当于啤酒750ml
D. 25g酒精相当于葡萄酒250ml
E. 15g酒精相当于高度白酒50g

答案：A,B,C,D
解析：
从健康的考虑出发，男性和女性成年人每日饮酒应该不超过酒精25g和15g度换算成不同酒类，25g酒精相当于啤酒750ml,葡萄酒250ml,38度白酒75g,高度白酒50g;15g酒精相当于啤酒450ml,葡萄酒150ml,38度白酒50g,高度白酒30g。

第5题：

下列哪项与药物密封贮藏，可以达到防蛀防霉的效果

A．95%的药用乙醇或20度左右的白酒

B．95%的药用乙醇或30度左右的白酒

C．95%的药用乙醇或50度左右的白酒

D．80%的药用乙醇或30度左右的白酒

E．70%的药用乙醇或50度左右的白酒


正确答案：C

第6题：

炮制用酒，宜选用的品种是

A、黄酒

B、白酒

C、75%乙醇

D、95%乙醇

E、工业乙醇


参考答案：A

第7题：

白酒中的主要成分是乙醇和水，占白酒总量的 98%。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第8题：

白酒辛辣味的主要组成为()

A、醛类、乙醇及高级醇

B、酯类、乙醇及高级醇

C、酸类、乙醇及高级醇


参考答案：A

第9题：

葡萄酒1斤折合白酒多少量？黄酒1斤折合白酒多少量？果酒1斤折合白酒多少量？( )

A、3.5，2，3.5

B、2.5，3，2.5

C、2.5，2，2.5

D、3，2，1

E、4，3，2


参考答案：C

第10题：

共用题干
患者，男性，18岁，患有支气管扩张4年。近日因受凉后，体温38.O℃，咳黄脓痰，伴咯血，每日咯血量约50ml。

此时患者的饮食原则为
A:暂禁食
B:少量温热流质饮食
C:少量温凉流质饮食
D:少量温热软食
E:普通饮食

答案：C
解析：
少量咯血为24小时咯血量＜100ml，中等量咯血24小时咯血量100～500ml，大量咯血24小时咯血量＞500ml或一次咯血量超过100ml。
大量咯血者暂时禁食，少量咯血者宜进食少量温凉的流质食物，因过冷或过热食物易诱发或加重咯血。根据咯血量判断该患者为少量咯血，饮食原则为少量温凉的流质食物。

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