三级营养师
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相似问题和答案
第1题：
下列关于糖在小肠被吸收的叙述，正确的是( )
A.单糖是小肠吸收的唯一形式
B.
C.果糖的吸收速度比葡萄糖快
D.果糖的吸收速度比半乳糖慢
B.
C.果糖的吸收速度比葡萄糖快
D.果糖的吸收速度比半乳糖慢
答案：D
解析：
第2题：
下列营养物质中不经过消化就能被小肠直接吸收的是（）。 ①无机盐 ②葡萄糖 ③麦芽糖 ④脂肪 ⑤维生素 ⑥淀粉
- A、①②⑤
- B、③④⑤
- C、①②③
- D、②⑤⑥
正确答案:A
第3题：
食物消化吸收的特点是 ( )
A、膳食中的糖可直接被吸收
B、食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收
C、内源性蛋白质可直接被吸收
D、脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段
E、食物中的核酸可直接被吸收
参考答案：B
第4题：
土壤水分能直接被植物根系所吸收
正确答案: 土壤水分的适量增加有利于各种营养物质溶解和移动，有利于磷酸盐的水解和有机态磷的矿化，这些都能改善植物的营养状况。土壤水分还能调节土壤温度，但水分过多或过少都会影响植物的生长。水分过少时，植物会受干旱的威胁及缺养；水分过多会使土壤中空气流通不畅并使营养物质流失，从而降低土壤肥力，或使有机质分解不完全而产生一些对植物有害的还原物质。
第5题：
下列关于醇的说法正确的是（）。
- A、醇中的碳能被活泼金属取代
- B、醇中碳上的氢能被活泼金属取代
- C、醇中羟基上的氢能被活泼金属取代
- D、醇中的氧能被活泼金属取代
正确答案:C
第6题：
有关蛋白质消化吸收的正确描述为（）
- A、蛋白质水解有内肽酶
- B、氨基酸能被吸收
- C、2~3个短肽能被吸收
- D、唾液中有蛋白酶
- E、小肠中的蛋白酶由肝脏分泌
正确答案:A,B,C
第7题：
结合小肠壁的组织结构说明小肠的消化吸收能。
正确答案: 肠壁由黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜构成。
黏膜固有层内具有大量的肠腺，通过导管将含有多种消化酶的分泌物送入肠腔内，参与消化食物。十二指肠的黏膜下层有十二指肠腺，其分泌物主要起保护作用.肠壁肌层由内环行肌和外纵行肌组成，其交替舒张和收缩有利于搅拌和运送食物。小肠黏膜形成的犬最皱襞和肠绒毛，以及小肠黏膜的柱状上皮细胞顶端的微绒毛等结构，极大地增加了肠的吸收面积。黏膜和黏膜下层均分布有大量的血管和淋巴管，有利于营养物质的运送。
第8题：
药物随胆汁进入小肠后被小肠重新吸收的现象是指（ ）
正确答案：A
第9题：
当天然气系统温度高于水化物生成的临界温度时，在（）。
- A、高压下能生成水化物
- B、中压下能生成水化物
- C、任何压力下都不能生成水化物
- D、常压下能生成水化物
正确答案:C
第10题：
钠离子在小肠是如何被吸收的？
正确答案:细胞内电位较粘膜面负40V，细胞内钠的浓度远较周围液体为低，Na+顺电化学梯度通过扩散而进入细胞膜，细胞内钠通过底一侧膜上的钠泵活动，进入组织液。