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相似问题和答案
第1题：
下列哪种生物是大王乌贼的克星？（）
- A、儒艮
- B、抹香鲸
- C、鲨鱼
- D、剑鱼
正确答案:B
第2题：
下列哪种鱼没有鱼鳔？（）
- A、剑鱼
- B、鲫鱼
- C、鲨鱼
- D、鳗鱼
正确答案:C
第3题：
肉类解冻应主要采用自然解冻，鱼的解冻可以采用液体解冻，冻鱼片、鱼糜制品液体解冻则不适宜。
正确答案:正确
第4题：
制作烤鱼青蛤汁用于腌鱼片的培根和葱头要（）。
- A、用黄油炒香
- B、用橄榄油炒香
- C、直接撒在鱼片上
- D、直接抹在鱼片上
正确答案:B
第5题：
制作番茄焗鱼片，腌制鱼片时不应放罗勒。
正确答案:错误
第6题：
冻剑鱼
正确答案:03035700
第7题：
海洋中最凶猛的海兽是哪一种（）
- A、鲨鱼
- B、剑鱼
- C、章鱼
- D、虎鲸
正确答案:A
第8题：
海中游得最快的鱼是（）
- A、剑鱼
- B、旗鱼
- C、飞鱼
- D、鲨鱼
正确答案:B
第9题：
“baked fish with tomato”的意思是（）
- A、番茄焗鱼片
- B、莫斯科烤鱼
- C、土豆焗鱼片
- D、煎鱼番茄汁
正确答案:A
第10题：
黄油柠檬煎鱼的特点应是（）
- A、鱼片乳黄，少司橙黄
- B、鱼片洁白，少司橙黄
- C、鱼片乳黄，少司粉红
- D、鱼片洁白，少司粉红
正确答案:A