大米在淘洗过程中,营养物质损失的主要是水溶性维生素和()。
第1题:
第2题:
第3题:
在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是( )。
A.B族维生素和无机盐
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.维生素C
第4题:
大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()
第5题:
反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是()
第6题:
第7题:
第8题:
在米的淘洗过程中主要损失的营养素是()。
A.族维生素和无机盐
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.维生素
第9题:
大米淘洗时,营养素损失最多的是()。
第10题:
在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是()。