临床营养(医学高级)
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一预防措施为（）A、防止食品被细菌污染B、控制细菌繁殖条件C、杀灭病原菌D、保护易感人群E、A+B+C
题目
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一预防措施为（）
- A、防止食品被细菌污染
- B、控制细菌繁殖条件
- C、杀灭病原菌
- D、保护易感人群
- E、A+B+C
相似问题和答案
第1题：
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有
A.全年皆可发生，夏秋季多发
B.主要由动物性食品引起
C.临床症状的轻重与进食量有关
D.往往是由于食品贮存和加工不妥
E.以上均是
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有发病季节明显(全年皆可发生，夏秋季多发)，常因食物采购疏忽、保存不好、烹调不当、交叉污染或剩余食物处理不当而引起，动物性食品是引起细菌性食物中毒主要食品，临床症状的轻重与进食量有关。
第2题：
细菌性食物中毒主要发生在夏秋季是因为
A.气温较高
B.气湿较大
C.气压适合
D.机体抵抗力较低
E.食物水分高
略
第3题：
细菌性食物中毒全年皆可发生，但以( )月较多，最易发生
第4题：
细菌性食物中毒多见于夏秋季。(判断对错)
第5题：
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一它的特点有A、全年皆可发生，夏秋季多发
B、主要由动物性食品引起
C、往往是由于食品贮存和加工不妥
D、临床症状的轻重与进食量有关
E、以上均是
预防措施为A、防止食品被细菌污染
B、控制细菌繁殖条件
C、杀灭病原菌
D、保护易感人群
E、A+B+C
问题 2 答案：E
第6题：
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一，它的特点是
A．全年皆可发生，夏秋季多发
B．主要由动物性食品引起
C．往往是由于食品贮存和加工不妥
D．临床症状的轻重与进食量有关
E．以上均是
第7题：
夏秋季最易发生的食物中毒是
A．有毒植物性食物中毒
B．细菌性食物中毒
C．有毒动物性食物中毒
D．真菌毒素食物中毒
E．化学性食物中毒
第8题：
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一，预防措施为
A．防止食品被细菌污染
B．控制细菌繁殖
C．杀灭病原菌
D．保护易感人群
E．A+B+C
第9题：
细菌性食物中毒多见于夏秋季节，主要是由于（ ）
第10题：
细菌性食物中毒多见于夏秋季。
A对
B错
对
略