营养与食品卫生(医学高级)

赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有()A、恶心、呕吐B、意识障碍C、步态不稳,形似醉酒D、呼吸麻痹E、四肢强直

题目

赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有()

  • A、恶心、呕吐
  • B、意识障碍
  • C、步态不稳,形似醉酒
  • D、呼吸麻痹
  • E、四肢强直
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第1题:

______属于细菌性食物中毒。

A.沙门菌属食物中毒

B.河豚中毒

C.毒蕈中毒

D.赤霉病麦食物中毒


参考答案:A

第2题:

真菌毒素和霉变食品中毒主要是______。

A.沙门菌食物中毒

B.霉变甘蔗中毒

C.肉毒梭菌食物中毒

D.赤霉病麦中毒


参考答案:BD

第3题:

赤霉病麦中毒是由赤霉病麦毒素引起的中毒。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第4题:

赤霉病麦引起食物中毒的主要症状是()

  • A、腹泻
  • B、腹痛
  • C、呕吐
  • D、发热

正确答案:C

第5题:

赤霉病麦食物中毒患者主要症状有(  )。

A.血压下降明显
B.意识障碍
C.形似醉酒,俗称“醉谷病”
D.早期昏迷
E.呼吸麻痹

答案:C
解析:

第6题:

细菌性食物中毒主要是______。

A.沙门菌食物中毒

B.霉变甘蔗中毒

C.肉毒梭菌食物中毒

D.赤霉病麦中毒


参考答案:AC

第7题:

A.细菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒动物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化学性食物中毒
H.N

赤霉病麦中毒属于(  )。

答案:B
解析:

第8题:

赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

赤霉病麦也叫昏迷麦。


正确答案:正确

第10题:

赤霉病麦中毒是由()菌种引起的。


正确答案:镰刀菌

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