广东住院医师临床营养学
下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。A、花生仁及其油B、芝麻及其油C、大豆及其油D、低芥酸菜籽油E、葵花子油
题目
下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。
- A、花生仁及其油
- B、芝麻及其油
- C、大豆及其油
- D、低芥酸菜籽油
- E、葵花子油
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案
第1题：
鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是
A.EPA和DHA
B.亚油酸和EPA
C.亚油酸和DHA
D.亚油酸和β-亚麻酸
E.α-亚麻酸和DHA
B.亚油酸和EPA
C.亚油酸和DHA
D.亚油酸和β-亚麻酸
E.α-亚麻酸和DHA
答案：A
解析：
第2题：
亚油酸、亚麻酸、DHA和饱和脂肪酸必须由食物中获取。
正确答案:错误
第3题：
鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是
A、EPA和DHA
B、亚油酸和EPA
C、亚油酸和DHA
D、亚油酸和β-亚麻酸
E、α-亚麻酸和DHA
参考答案：A
第4题：
目前确定的最基本必需脂肪酸是（）。
- A、亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
- B、亚油酸、α-亚麻酸
- C、亚油酸、花生四烯酸
- D、α-亚麻酸、花生四烯酸
- E、亚油酸
正确答案:B
第5题：
人体的必需脂肪酸是（）和（）两种。
- A、亚油酸；α-亚麻酸
- B、亚油酸；γ-亚麻酸
- C、α-亚油酸；亚麻酸
正确答案:A
第6题：
目前确定的必需脂肪酸是（）。
- A、亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
- B、亚油酸、α-亚麻酸
- C、亚油酸、花生四烯酸
- D、α-亚麻酸、花生四烯酸
正确答案:B
第7题：
对于食用油组成成分的表述，下列说法中（）项是正确的。
- A、玉米油富含亚油酸
- B、橄榄油富含α-亚麻酸
- C、大豆油富含亚油酸和α-亚麻酸
- D、菜籽油中含有较多不利于健康的芥酸
正确答案:A,C,D
第8题：
目前公认的必需脂肪酸是( )
A.亚麻酸和花生四烯酸
B.亚油酸
C.亚油酸和α-亚麻酸
D.α-亚麻酸
E.花生四烯酸
B.亚油酸
C.亚油酸和α-亚麻酸
D.α-亚麻酸
E.花生四烯酸
答案：A
解析：
n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。
第9题：
下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸（）
- A、花生仁及其油
- B、芝麻及其油
- C、大豆及其油
- D、低芥酸菜子油
- E、葵花子油
正确答案:C
第10题：
下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。
- A、低芥酸菜子油
- B、花生仁及其油
- C、大豆及其油
- D、芝麻及其油
- E、葵花子油
正确答案:C