餐厅服务员
（）是最基本的餐巾折花方法，几乎所有的造型都要使用。A、折B、翻C、叠D、捏
题目
（）是最基本的餐巾折花方法，几乎所有的造型都要使用。
- A、折
- B、翻
- C、叠
- D、捏
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第1题：
餐巾折花的基本技法除了有叠、折、卷、穿外，还有拉、捏、掰、（）
正确答案:翻
第2题：
餐巾折花的基本技能包括叠、推、卷、（）、（）翻、拉、掰、捏等种类。
正确答案:穿；攥
第3题：
（）是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到。
- A、折叠
- B、卷穿
- C、翻拉
- D、捏
正确答案:A
第4题：
餐巾折花的基本技法和要领基本技法主要有（）。
- A、折叠
- B、推折
- C、卷
- D、翻拉
- E、捏
- F、穿
正确答案:A,B,C,D,E,F
第5题：
餐巾折花中，做鸟头造型时最主要的技法是（）
- A、卷
- B、推
- C、捏
- D、折
正确答案:C
第6题：
折叠是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到。
正确答案:正确
第7题：
餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。
- A、实景造型
- B、实物造型
- C、植物造型
- D、动物造型
正确答案:B,C,D
第8题：
最基本的餐巾折花手法是（）。
- A、推折
- B、折叠
- C、卷
- D、翻拉
正确答案:B
第9题：
餐巾折花概括起来可分为叠、折、卷、穿、翻、（）七种基本技法。
- A、拉、捏
- B、提、拉
- C、提、捏
- D、拉、抽
正确答案:A
第10题：
在餐巾折花中，要求用拇指和食指将餐巾的巾角的上端拉挺做头颈，然后用食指将巾角尖端向下压下，再用中指和拇指将压下的巾角压紧成造型，这种技法是（）。
- A、叠
- B、翻
- C、捏
- D、穿
正确答案:C