餐厅服务员

餐巾折花最基本的手法是(),几乎所有的折花都会用到。A、卷B、穿C、掰D、叠

题目

餐巾折花最基本的手法是(),几乎所有的折花都会用到。

  • A、卷
  • B、穿
  • C、掰
  • D、叠
参考答案和解析
正确答案:D
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是()。

  • A、盘花是中式餐巾折花的一种类型
  • B、盘花属于西式餐巾折花
  • C、盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势
  • D、盘花简洁大方,美观适用

正确答案:A

第2题:

最基本的餐巾折花手法是()。

  • A、推折
  • B、折叠
  • C、卷
  • D、翻拉

正确答案:B

第3题:

餐巾折花最基本的手法是(),几乎所有的折花都会用到。

A、卷

B、穿

C、掰

D、叠


参考答案:D

第4题:

餐巾折花推折法分为()和()两种。


正确答案:直线推折;斜线推折

第5题:

折叠是最基本的餐巾折花手法,几乎所有折花都会用到。


正确答案:正确

第6题:

()是最基本的餐巾折花手法,几乎所有折花都会用到。

  • A、折叠
  • B、卷穿
  • C、翻拉
  • D、捏

正确答案:A

第7题:

餐巾折花注意事项?


正确答案: .(1)操作前要洗手消毒。
(2)在干净的托盘或餐盘中操作。
(3)操作时时不允许用嘴咬。
(4)放花入杯时,要注意卫生,手指不允许接触杯口,杯身不允许留下指纹。
(5)餐巾折花放置在杯中高度的2/3处为宜。

第8题:

餐巾折花时,主要用于做鸟或其他动物的头时所采用的手法是()。

A、捏

B、拉

C、折

D、掰


参考答案:A

第9题:

请列举5种以上餐巾折花的手法。


正确答案:(1)叠;(2)推;(3)拉;(4)翻;(5)卷;(6)捏;(7)穿。

第10题:

餐巾折花根据摆放要求的不同,分为()与摆放式折花两类。


正确答案:插入式