餐厅服务员
煮沸消毒是把需要消毒的物品在100℃的沸水中煮（）min，可杀灭微生物繁殖体。A、8～10B、6～8C、4～6D、3～5
题目
煮沸消毒是把需要消毒的物品在100℃的沸水中煮（）min，可杀灭微生物繁殖体。
- A、8～10
- B、6～8
- C、4～6
- D、3～5
相似问题和答案
第1题：
A.煮沸10分钟即可杀灭多数细菌芽胞
B.在水中加入亚硝酸钠即可提高杀菌效果
C.橡胶类物品在冷水中或温水中放入
D.中途加入其他物品，需等再次水沸后计时
E.物品需全部浸入水中，相同的容器应重叠放在一起
【解析】:考查消毒、灭菌的方法，①物品需全部浸没水中，物品盖子打开，轴结打开，空腔导管预先灌水，各种大小及形状相同的容器不能重叠;②玻璃类物品需用纱布包裹，并在冷水或温水中放入;③橡胶类物品需用纱布包好，水沸后放入;④如中途加入其他物品，需等再次水沸后开始计时;⑤高原地区气压低，沸点低，需适当延长煮沸时间，一般海拔每增高300m，煮沸时间延长2分钟。
第2题：
蒸汽消毒是用()进行的消毒。
A.将物品吊在空中熏蒸
B.半浸入水中蒸煮
C.完全浸入水中蒸煮
D.蒸汽消毒柜
第3题：
关于煮沸消毒法，正确的是
A.煮沸10分钟可杀灭多数细菌芽孢
B.水中加入亚硝酸钠可提高杀菌效果
C.橡胶类物品在冷水中或温水中放人
D.中途加入其他物品，需等再次水沸后再开始计时
E.物品需全部浸入水中，相同的容器应重叠放在一起
煮沸消毒法：属于湿热法。(1)用途：用于耐湿、耐高温的搪瓷、金属、玻璃、橡胶类物品，不能用于外科手术器械的灭菌。(2)方法：先将物品刷洗干净，再将其全部浸没水中，然后加热煮沸，水沸开始计时，5--10分钟可杀灭细菌繁殖体，15分钟可将多数细菌芽胞杀灭，热抗力极强的需更长时间(如破伤风杆菌芽胞需煮沸60分钟才可杀灭)。在水中加入碳酸氢钠，配成浓度为1％一2％的溶液时，沸点可达105℃，既可增强杀菌作用，又可去污防锈。(3)注意事项：①物品需全部浸没水中，物品盖子打开，轴结打开，空腔导管预先灌水，各种大小及形状相同的容器不能重叠；②玻璃类物品需用纱布包裹，并在冷水或温水中放入；③橡胶类物品需用纱布包好，水沸后放入；④如中途加入其他物品，需等再次水沸后开始计时；⑤高原地区气压低，沸点低，需适当延长煮沸时间，一般海拔每增高300m，煮沸时间延长2分钟。
第4题：
关于煮沸消毒法，正确的是
- A、煮沸10分钟可杀灭多数细菌芽胞
- B、水中加入亚硝酸钠可提高杀菌效果
- C、橡胶类物品在冷水中或温水中放入
- D、中途加入其他物品，需等再次水沸后再开始计时
- E、物品需全部浸入水中，相同的容器应重叠放在一起
正确答案:D
第5题：
选择煮沸法消毒老年人的餐具应注意（）
- A、餐具用后直接放入煮锅消毒
- B、必须完全浸没在水中
- C、水开始加热即开始计算消毒时间
- D、消毒后的物品在使用前取出
正确答案:B
第6题：
A.63℃;30min
B.80～90℃;30～60s
C.100℃;3～5min
D.100℃;0.5～2s
第7题：
蒸汽消毒是用（）进行的消毒。
- A、将物品吊在空中熏蒸
- B、半浸入水中蒸煮
- C、完全浸入水中蒸煮
- D、蒸汽消毒柜
正确答案:D
第8题：
下列关于煮沸消毒法描述错误的是
A.煮沸途中加入物品，应从加入物品后开始计时
B.待消毒物品应刷洗干净
c.橡胶类物品宜用纱布包好，水沸后放人
D.煮沸15min可杀灭大部分细菌芽胞
E.大小、形状相同的容器不能重叠
第9题：
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效杀灭微生物繁殖体。
- A、8—10min
- B、6—8min
- C、4—6min
- D、3—5min
正确答案:D
第10题：
下列关于煮沸消毒法描述错误的是（）。
- A、煮沸途中加入物品，应从加入物品后开始计时
- B、待消毒物品应刷洗干净
- C、橡胶类物品宜用纱布包好，水沸后放人
- D、煮沸15min可杀灭大部分细菌芽胞
- E、大小、形状相同的容器不能重叠
正确答案:A