餐厅服务员
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相似问题和答案
第1题：
水杯、饮料杯、葡萄酒杯、()等是西餐常备的酒具。
A、蜜酒杯
B、黄酒碗
C、温酒器
D、烈性酒杯
参考答案：D
第2题：
水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是()常备的酒具。
A、酒会
B、西餐
C、中餐
D、自助餐
参考答案：C
第3题：
一般中餐常备的酒具有水杯、红酒杯、白酒杯、()。
A、温酒碗
B、黄酒碗
C、汽酒杯
D、蜜酒杯
参考答案：B
第4题：
（），这种杯既可作为茶具，也可以作为酒具，如啤酒、葡萄酒的饮用器具。材质主要是以透明的玻璃为主。
- A、微型酒杯
- B、中型酒杯
- C、小型酒杯
- D、大型酒杯
正确答案:B
第5题：
下列选项中()是西餐厅用的酒具。
A、玉质酒杯
B、瓷质酒杯
C、玻璃酒杯
D、陶质酒杯
参考答案：C
第6题：
西餐常备的酒具有蜜酒杯、温酒器、黄酒碗、啤酒杯等。()参考答案:错误20O、正确的斟酒用力应是右侧大臂以肘部为轴,腕部用力。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
20O、正确的斟酒用力应是右侧大臂以肘部为轴，腕部用力。()
参考答案：错误
20O、正确的斟酒用力应是右侧大臂以肘部为轴，腕部用力。()
参考答案：错误
第7题：
以下,()是西餐厅普遍使用的杯具。
A、玻璃酒杯
B、瓷质酒杯
C、紫砂酒杯
D、金制酒杯
参考答案：A
第8题：
一般中餐常备的酒具有汽酒杯、啤酒杯等。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第9题：
西餐宴会一般需要三种形态的酒杯，下列不属于三种之一的是( )。
A.汽酒杯
B.佐餐酒杯
C.瓷质酒杯
D.餐后酒杯
正确答案：C
第10题：
西餐酒具有波尔多酒杯、阿尔萨斯酒杯、威士忌酒杯、伏特加酒杯等。
正确答案:正确