宴会的特点是客人消费水准高,饭菜质量要求高,对企业的声誉及经济效益有着直接的影响。
第1题:
免疫比浊法对抗体的质量要求有 ( )
A、特异性高
B、效价高
C、亲和力高
D、H型抗体
E、R型抗体
第2题:
A.酒店声誉
B.酒店利益
C.公司声誉
D.客人利益
第3题:
A、服务员微笑礼貌待客
B、对待客人的提问不能耐心解答
C、为客人提供优质的饭菜
D、提供优雅的就餐环境
第4题:
中年顾客的消费心理特点有()。
第5题:
分拣工作的特点是:业务复杂、时间集中、()、质量要求高。
时限性强
略
第6题:
饮食企业是社会的“窗口”,其()的高低、劳动态度的好差直接关系到企业的声誉,影响社会的风貌。
A、产品质量
B、产品价格
C、饭菜质量
D、服务质量
第7题:
分拣工作的特点是()。
A业务复杂,时间集中
B工作量大,技术要求高
C业务简单,工作集中
D时限性强,质量要求高
第8题:
A宴会就餐人数多,消费标准高,就餐时间长
B宴会要求格调高雅
C宴会在环境及台面而上要体现主题
D宴会接待服务礼仪要求高
第9题:
下列属于VIP顾客特征的是()。
第10题:
对于()客人要特别注意服务的高质量、高效率、高水准。