餐厅服务员
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相似问题和答案
第1题：
中餐多桌宴会中,对()应提供分菜服务。
A、进餐慢的席位
B、主宾席
C、所有的席位都
D、女宾多的席位
参考答案：B
第2题：
在确定宴请席位时，应做到（ ）。
A.确定主桌
B.以“左为上”的原则，将主宾安排在主人左侧
C.确定主人的座位
D.在桌上放置座位卡和座次卡
B.以“左为上”的原则，将主宾安排在主人左侧
C.确定主人的座位
D.在桌上放置座位卡和座次卡
答案：A,B,C,D
解析：
第3题：
在古代宴会中，以官府公宴为最高档次的宴会。()
本题答案：错
第4题：
中餐宴请活动中，各桌主人的席位应与主桌主人席位相同。
正确答案:正确
第5题：
宴会摆台摆放餐巾花时应突出（）
- A、花型正面
- B、主宾席位
- C、主人席位
- D、主题寓意
正确答案:C
第6题：
在确定宴请席位时,应做到( )。A.确定主桌B.以“左为上”的原则,将主宾安排在主人左侧S
在确定宴请席位时，应做到（ ）。
A.确定主桌
B.以“左为上”的原则，将主宾安排在主人左侧
C.确定主人的座位
D.在桌上放置座位卡和座次卡
正确答案：ABCD
第7题：
在席位安排上，西方人是男女穿插安排，以女主人为准，主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方。
A对
B错
对
略
第8题：
MRP中,确定批量的方法有哪几种?
参考答案：按需确定批量法，经济订购批量法，最小总成本法，最小单位成本法
第9题：
在席位安排上，西方人是男女穿插安排，以女主人为准，主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方。
正确答案:正确
第10题：
西餐席位的排列顺序有（）。
- A、右高左低
- B、以女主人的席位为准
- C、以男主人的席位为准
- D、男女交叉
- E、主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方
正确答案:A,B,D,E