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低度酒指乙醇含量在()以下的饮料酒,这类酒刺激性小。A、17°B、18°C、19°D、20°

题目

低度酒指乙醇含量在()以下的饮料酒,这类酒刺激性小。

  • A、17°
  • B、18°
  • C、19°
  • D、20°
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

烈性酒是指乙醇含量在35°以上的酒。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

根据酒中食用酒精含量分类,酒精度在20度和40度之间的称( ).

A.高度酒

B.中度酒

C.低度酒


正确答案:B

第3题:

按酒精含量,35度的酒是( ).

A.高度酒

B.中度酒

C.低度酒


正确答案:B

第4题:

低度酒的酒精含量不高于()


正确答案:20%

第5题:

低度酒的乙醇含量在()。

  • A、10%(V/V)以下
  • B、20%(V/V)以下
  • C、20%~40%(V/V)
  • D、40%(V/V)以上

正确答案:B

第6题:

根据酒中酒精含量分类,有高度酒(一般在45°以上)、中度酒(20°~43°之间)和低度酒(在20°以下)。( )


正确答案:×
×[解析]区分高度酒与中度酒的标准为40。,而不是45。

第7题:

低度酒的乙醇含量在( )。

A.10%以下

B.20%以下

C.20%~40%

D.40V00以上


正确答案:B
B

第8题:

由于()的不同,酿制的酒品其乙醇含量也不相同,大体可划分为高度酒、中度酒、低度酒三大类。

A、酿酒工艺

B、酿酒原料

C、糖的含量

D、物化含量


参考答案:C

第9题:

以下不属于按酒精含量对白酒进行分类的类别是()

  • A、超高度酒
  • B、高度酒
  • C、中度酒
  • D、低度酒

正确答案:A

第10题:

一般认为,酒度在20%(V/V)以下的属于低度酒,以下属于低度酒的是()。

  • A、汾酒
  • B、竹叶青酒
  • C、香槟酒
  • D、洋河酒

正确答案:C