餐厅服务员
相似问题和答案
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
下列关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点的叙述，错误的是（ ）。
学龄前儿童应以含有复杂碳水化合物的谷物为主，如大米、面粉、红豆、绿豆等各种豆类。
第3题：
幼儿园的膳食有营养、多样、符合儿童特点会提高婴幼儿食欲。()
第4题：
航班不正常时，如何根据特殊旅客（在此指无人陪伴儿童）的心理特点做好服务工作？
正确答案: 1、无人陪伴儿童乘机时比一般旅客需要更多的照料和关心，特别是要注意他们的安全问题；
2、无人陪伴儿童大多具有活泼好动的特点，航班不正常时除了做好监护工作，还要想方设法安抚等待登机的无人陪伴儿童；
3、航班不正常时，应尽量为其提供良好的休息条件；
第5题：
简述学前儿童膳食的特点。
（1）科学合理；
（2）营养平衡；
（3）增进食欲；
（4）清洁卫生；
（5）有利消化。
略
第6题：
A、学前儿童胃容量小，每餐进食量小，需要进餐的次数较多
B、前儿童的膳食一般要求色彩鲜艳、香甜可口、咸淡适宜、形状可爱
C、学前儿童的膳食要注意尽量细、软，食物最好切碎煮烂、软硬适中，温度适宜、无刺激性
D、学前儿童的膳食应以流质、半流质为主
第7题：
学龄前儿童膳食安排的主要特点是（ ）。
第8题：
掌握学前儿童的膳食心理特点，采取心理卫生措施和方法，是学前儿童营养教育的关键。()
第9题：
学前儿童皮肤有什么特点？如何做好学前儿童皮肤的卫生保健工作？
学前儿童皮肤的特点包括：（1）皮肤的保护机能差。学前儿童的皮肤细嫩，角质层薄，皮下脂肪少，保护机能差。学前儿童的皮脂分泌较少，秋冬季皮肤易发生皴裂。
（2）调节体温能力弱。学前儿童皮肤散热多而快，皮下脂肪少，神经系统对血管的调节不够稳定，保温作用差。学前儿童往往不能较好地适应外界环境温度的突然变化，易受凉或受热。
（3）吸收力和渗透力强。学前儿童皮肤的角质层薄，血管丰富，学前儿童皮肤的吸收力和渗透力强，有机农药、笨、酒精等都可经皮肤被吸收到体内，引起中毒。
做好学前儿童皮肤的卫生保健工作包括：（1）皮肤的清洁要保持，养成学前儿童常洗澡，勤换内衣，勤剪指甲的好习惯。
（2）着装要讲究。成人应根据季节、气候的变化或学前儿童活动的情况，及时为他们增减衣服。为学前儿童选择的衣服应安全舒适，透气性好，式样简单，便于穿脱，不能妨碍他们的活动。为学前儿童选择的内衣应是质地柔软、吸水性强、不掉色的棉布料。
（3）充分利用自然界的三件宝：日光、空气和水，提升学前儿童的适应力。常组织学前儿童到户外活动，以接受阳光的沐浴。不能让学前儿童穿得过多、捂得过严，要充分利用冷空气进行锻炼。除此之外，还可以坚持冷水洗脸。
（4）皮肤的轻伤不能忽视。能忽视学前儿童皮肤上的轻伤，一旦有伤后，尽快做消毒处理。
（5）洗涤、护肤品的选择要得当。学前儿童皮肤细嫩，皮脂分泌少，不宜使用刺激性强的洗涤用品。尽量少给学前儿童用化妆品。洗脸、手后，可以使用儿童护肤品，不宜用成人的护肤品。
（6）预防第一。学前儿童不宜配戴首饰；禁止学前儿童玩装过有毒物品的容器；在学前儿童的皮肤上涂抹药物也要注意药物的浓度和剂量。
略
第10题：
儿童少年膳食特点应注意（）、（）及良好饮食习惯。
正确答案:食物易于消化；多餐膳食供给