餐厅服务员

香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法()。A、有共同处B、相同C、不同D、相似

题目

香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法()。

  • A、有共同处
  • B、相同
  • C、不同
  • D、相似
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相似问题和答案

第1题:

服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。

A、开启方法

B、饮用方法

C、品饮方法

D、服务方法


参考答案:A

第2题:

香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法()。

A、有共同处

B、相同

C、不同

D、相似


参考答案:C

第3题:

服务员针对不同酒品的特点提供相应的酒水服务,符合()服务要求。

A、配餐酒水

B、特殊酒水

C、高档酒水

D、外国酒水


参考答案:B

第4题:

特殊酒水一般指在()上或饮用方法上不同一般酒水。

A、开启方法

B、斟倒方法

C、包装

D、颜色


参考答案:C

第5题:

开启工具用小刀的酒水是()。

A、香槟酒

B、二锅头

C、白酒

D、烧酒


参考答案:A

第6题:

在酒水开启时,其瓶口不能朝向顾客或天花板的酒是()。

A、槟榔酒

B、香槟酒

C、威士忌酒

D、特基拉酒


参考答案:B

第7题:

服务员在酒水服务中要注意瓶口的卫生,香槟酒打开后,要选用()擦拭瓶口。

A、湿巾

B、酒精棉

C、餐巾纸

D、干净的布巾


参考答案:D

第8题:

在续斟酒水服务中,需要酒温保持在最高温度的酒水,是续斟()酒水服务。

A、加温

B、加柠檬

C、加糖

D、加话梅


参考答案:A

第9题:

在酒水开启服务中转动酒瓶借助瓶内压力顶出瓶塞的方法是()。

A、葡萄酒

B、香槟酒

C、威士忌酒

D、白兰地酒


参考答案:B

第10题:

特殊酒水的开启用具与一般酒水有所不同多用小刀。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确