如果客人餐具掉落在地上,服务员应()。
第1题:
当进餐客人无意损坏餐具后,服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌,然后客气地向客人讲 清楚有关( )。
A.服务的规定
B.赔偿的规定
C.结帐的规定
D.核实的规定
第2题:
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,要求是()。
第3题:
A、是否有客人遗落的物品
B、是否有餐具丢失
C、桌椅是否摆放整齐
D、餐具是否摆放合理
第4题:
客人进餐中损坏了餐具,处理不正确的是()。
第5题:
服务员要始终尊重客人,给客人面子,但是如果客人错了的话可以与客人争辩。
第6题:
餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
第7题:
吃西餐时应该注意以下几点:()
第8题:
A、先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾好
B、先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人
C、让客人自己去拿所需的餐具
D、将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它
第9题:
如客人在说话或用餐,服务员需撤换餐具时应先说:“对不起。”
第10题:
宴会客人离席后,服务员要检查客人有无遗留物品,以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品,并及时阻止。()