餐厅服务员

诺曼底少司的特点是()A、淡黄色B、奶黄色C、香D、浓

题目

诺曼底少司的特点是()

  • A、淡黄色
  • B、奶黄色
  • C、香
  • D、浓
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

以荷兰少司为基础制作的少司有( )。

A、绿胡椒少司

B、莫司林少司

C、蜂蜜少司

D、莫内少司


参考答案:B

第2题:

尼莫利少司是以()为基础衍变的少司。

A.马乃司少司

B.番茄少司

C.荷兰少司

D.奶油少司


正确答案:A

第3题:

普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。

A.奶油少司

B.布朗少司

C.荷兰少司

D.番茄少司


正确答案:D

第4题:

制作牛扒牡蛎汁的少司有()

  • A、布朗少司
  • B、荷兰少司
  • C、咖喱少司
  • D、奶油少司

正确答案:A

第5题:

当制作诺曼底煎海鲜时,应使用()

  • A、奶油少司
  • B、布朗少司
  • C、红酒少司
  • D、荷兰少司

正确答案:A

第6题:

()少司是以荷兰少司为基础制作的少司。

A.奶油少司

B.莫内少司

C.班尼士少司

D.黄油少司


正确答案:C

第7题:

下列哪种少司是以布朗少司为基础衍变出的少司()

  • A、红酒少司
  • B、班尼士少司
  • C、莳萝少司
  • D、番茄少司

正确答案:A

第8题:

下列哪种少司以黄油为主料调制的少司()。

A.奶油少司

B.文也少司

C.鞑靼少司

D.莫内少司


正确答案:B

第9题:

法国汁是以()为基础衍变的少司。

  • A、马乃司少司
  • B、千岛少司
  • C、荷兰少司
  • D、奶油少司

正确答案:A

第10题:

()属于冷少司。

  • A、鞑靼少司
  • B、番茄少司
  • C、奶油少司
  • D、咖喱少司

正确答案:A