餐厅服务员
花茶的冲泡一般使用（）。A、玻璃B、陶瓷C、盖碗D、白瓷
题目
花茶的冲泡一般使用（）。
- A、玻璃
- B、陶瓷
- C、盖碗
- D、白瓷
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案
第1题：
花茶内质审评一般采用双杯审评,即( ).
A、同一茶样冲泡两杯
B、两个茶样各冲泡一杯
C、一杯冲泡两次
D、两杯冲泡两次
参考答案：A
第2题：
中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。
正确答案:正确
第3题：
80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。
A.白茶
B.花茶
C.沱茶
D.绿茶
正确答案：D
第4题：
80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。
- A、白茶
- B、花茶
- C、沱茶
- D、名优绿茶
正确答案:D
第5题：
泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。
- A、绿茶、白茶
- B、白茶、花茶
- C、乌龙茶、普洱茶
- D、普洱茶、花茶
正确答案:C
第6题：
花茶以（）为上品，冲泡后，茶水清亮、香味浓郁。
- A、桂花茶
- B、茉莉花茶
- C、玉兰花茶
- D、玫瑰花茶
正确答案:B
第7题：
一般认为绿茶、红茶、花茶冲泡时的茶水比例为（）.
正确答案:1：50
第8题：
冲泡茉莉花茶一般是选用三才杯。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
冲泡花茶最适宜的温度是（）。
- A、95~100°C
- B、90~95°C
- C、85~90°C
- D、80~85°C
正确答案:B
第10题：
关于“花茶”在冲泡品饮时的说法，哪一项是正确的？（）
- A、花茶的品饮通常选用铁杯冲泡
- B、花茶的品饮通常选用透明的玻璃杯冲泡
- C、花茶的品饮通常选用瓷杯冲泡
正确答案:B