餐厅服务员
外国酒非常注重保管及储存方式，白葡萄酒、香槟酒应放于（）酒库中储存。A、恒温B、常温C、低温D、水温
题目
外国酒非常注重保管及储存方式，白葡萄酒、香槟酒应放于（）酒库中储存。
- A、恒温
- B、常温
- C、低温
- D、水温
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案
第1题：
整瓶出售的白葡萄酒、玫瑰露酒和香槟酒用冰桶冰镇。
正确答案:正确
第2题：
法国菜在调味时非常注重用酒，如制汤时常用（）。
- A、白葡萄酒
- B、红葡萄酒
- C、香槟酒
- D、雪利酒
正确答案:D
第3题：
各种不同的佐餐酒应根据其特点进行贮藏,如()应存放低温酒库。
A、红葡萄酒、香槟酒
B、朗姆酒、华香槟酒
C、威士忌、白兰地
D、白葡萄酒、香槟酒
参考答案：D
第4题：
下列哪种酒适用于制作布朗少司（）
- A、红葡萄酒
- B、白葡萄酒
- C、香槟酒
- D、兰姆酒
正确答案:A
第5题：
啤酒、香槟酒、白葡萄酒在饮用前需要进行冰镇处理。
正确答案:正确
第6题：
需要冰镇后饮用的酒水有（）。
- A、红葡萄酒
- B、啤酒
- C、白葡萄酒
- D、香槟酒
正确答案:B,C,D
第7题：
霞多丽Chardonnay主要用于酿造（）。
- A、红葡萄酒
- B、白葡萄酒
- C、干邑酒
- D、香槟酒
正确答案:B
第8题：
最甜的葡萄酒是（）。
- A、冰酒
- B、贵腐酒
- C、香槟酒
- D、白葡萄酒
正确答案:A
第9题：
如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）
- A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒
- B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒
- C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒
- D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
正确答案:A
第10题：
（）在室温下饮用。
- A、白葡萄酒
- B、红葡萄酒
- C、啤酒
- D、香槟酒
正确答案:B