优质汽酒的特点是酒液(),开瓶时气足泡多。
第1题:
A、和谐醇厚
B、和谐甘爽
C、浓厚甘爽
D、甘冽、爽净
第2题:
A、色泽金黄
B、白色透明
C、清亮透明
D、醇厚清亮
第3题:
A、色泽金黄
B、白色透明
C、清亮透明
D、醇厚清亮
第4题:
浓香型酒的特点是酒香浓郁、绵甜甘洌,香味协调、尾净余长。它以()为代表。
第5题:
A、独特
B、醇正
C、浓厚
D、甘爽
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
A开胃酒
B红葡萄酒
C白葡萄酒
D汽酒
第8题:
A、10度
B、12度
C、14度
D、16度
第9题:
A、优质果酒为基酒
B、优质果露为基酒
C、优质酒为基酒
D、优质白酒为基酒
第10题:
葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒()℃,优质葡萄酒()℃,陈年波特酒()℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃。