餐厅服务员

朝鲜族日常宴客以()为主,有特殊情致。A、牛肉B、羊肉C、猪肉D、狗肉

题目

朝鲜族日常宴客以()为主,有特殊情致。

  • A、牛肉
  • B、羊肉
  • C、猪肉
  • D、狗肉
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第1题:

朝鲜族肉食中最喜欢的有()。

A.牛肉
B.猪肉
C.羊肉
D.鸡肉
E.狗肉

答案:A,E
解析:

第2题:

随着猪肉价格的提高,牛肉,羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为()

A牛肉,羊肉和猪肉互为互补品

B牛肉,羊肉比猪肉更好吃

C牛肉,羊肉的营养价值更高

D牛肉,羊肉和猪肉互为替代品


D

第3题:

我国少数民族之一的满族,在饮食方面忌食()。

A.狗肉

B.牛肉

C.猪肉

D.羊肉


参考答案:A

第4题:

回族禁食()。

  • A、牛肉
  • B、羊肉
  • C、猪肉
  • D、狗肉

正确答案:C

第5题:

朝鲜族人常以()招待客人,食法极有特色。

  • A、狗肉
  • B、鸡肉
  • C、猪肉
  • D、牛肉

正确答案:A

第6题:

蒙古族最普通、最爱吃的肉食是()

A猪肉

B牛肉

C羊肉

D狗肉


C

第7题:

有温补作用的食物()

  • A、狗肉
  • B、牛肉
  • C、羊肉
  • D、鸡肉
  • E、猪肉

正确答案:A,B,C,D

第8题:

朝鲜族有一道“炖地羊”菜肴,以最喜食的()为主料。

A.羊肉

B.淡水鱼

C.鸭子

D.狗肉


参考答案:D

第9题:

回族人以米面为主食,最忌讳吃()。

  • A、羊肉
  • B、猪肉
  • C、牛肉
  • D、鱼虾类

正确答案:B

第10题:

目前,我国居民下列肉类平均占有量从大到小依次为()。

  • A、禽肉>猪肉>牛肉>羊肉
  • B、猪肉>牛肉>禽肉>羊肉
  • C、禽肉>猪肉>羊肉>牛肉
  • D、猪肉>禽肉>牛肉>羊肉

正确答案:D