餐厅服务员
端托时，左手端托，右手下垂，（），托盘垫布置托盘正中，四角下垂应相等。A、目光应平视前方B、目光注视托盘C、托盘应托置前胸有成竹D、托盘应置右侧
题目
端托时，左手端托，右手下垂，（），托盘垫布置托盘正中，四角下垂应相等。
- A、目光应平视前方
- B、目光注视托盘
- C、托盘应托置前胸有成竹
- D、托盘应置右侧
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相似问题和答案
第1题：
托盘端法按其所托重量分为轻托和重托两种，其中()操作要做到“平、稳、松”三个字。
A、重托
B、轻托
C、木板托法
D、徒手托法
参考答案：A
第2题：
重托行走时应（）。
- A、左手托盘，托盘的一半重量放在肩上
- B、右手托盘，托盘的一半重量放在肩上
- C、左手托盘，盘底不触肩
- D、右手托盘，盘底不触肩
正确答案:C
第3题：
运用托盘服务时,端托盘的方式是()伸平。
A、左手手掌
B、右手手掌
C、左手手臂
D、右手手臂
参考答案：A
第4题：
喝咖啡时茶匙应放在杯中，左手端托盘右手拿杯。（）
正确答案:正确
第5题：
轻托托盘时，左手自然弯成（）角，手掌自然形成（）形。
正确答案:90度；凹
第6题：
端托时,()目光应平视前方,托盘垫布置托盘正中四角下垂应相等。
A、左手端托，右手扶端
B、左手端手，右手下垂
C、右手端托，左手扶端
D、右手端托，左手下垂
参考答案：B
第7题：
端送咖啡时要注意使用托盘，左手托托盘中间位置，避免侧翻
正确答案:正确
第8题：
端托服务的安全要求之一是托盘垫布置托盘正中,四角下垂应相等。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第9题：
下列对轻托操作的描述不正确的一项是（）。
- A、根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序，合理装盘
- B、起托时用左手全掌托起盘底，将盘平稳托于肩上
- C、起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底，掌心不接触托盘底部，托盘平托于胸前
- D、托盘行走以菜肴汤汁不洒，物品之间不碰撞，酒水不外溢为准
正确答案:B
第10题：
使用带杯托的茶杯时可以用（）端起茶杯，而不动杯托，也可以用（），将杯托连茶杯，托至左胸高度，然后以（）端起茶杯饮之
- A、右手、左手、右手
- B、左手、右手、右手
- C、左手、左手、右手
正确答案:A