餐厅服务员

西餐宴会在座位安排时,()。A、夫妇应安排在一起B、恋人应安排在一起C、熟悉的朋友应安排在一起D、男女应当交叉排列,生人与熟人也应当交叉排列

题目

西餐宴会在座位安排时,()。

  • A、夫妇应安排在一起
  • B、恋人应安排在一起
  • C、熟悉的朋友应安排在一起
  • D、男女应当交叉排列,生人与熟人也应当交叉排列
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第1题:

西餐宴会在座位的排列上,以左为尊,并以离主人座位的远近来决定客人的地位高低。()


正确答案:错误

第2题:

西餐宴会,一向被视为交际场合,相熟悉的赴宴人员应该安排一起(邻座)。


正确答案:错误

第3题:

中国古代在“精通内举办宴会,座位以西为尊,北次之,南再次之,东最次,按“上北下南,左西右东”的方向,下列宴会座位安排符合礼法的是:


答案:A
解析:
考点人文其它
解析
古代在对男性同辈排序时通常称长子为“伯”,次子为“仲”、三子为“叔”、四子为“季”。 A中的排序是正确的。故本题选A。B项中苏洵是苏轼的父亲,故苏洵应为西位。B错误。C项戚继光和俞大猷的官位应该低于胡宗宪,所以胡宗宪不应在东。C错误。D项奕?为王爷,身份最尊,应在西位,不应在南。D错误。因此,此题答案为A。

第4题:

在安排宴会的座位时,主宾夫人应安排在()

  • A、男主人的右手位置
  • B、女主人的右手位置
  • C、男主人的左手位置
  • D、女主人的左手位置

正确答案:C

第5题:

根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为()

  • A、国宴和正式宴会
  • B、中餐宴会和西餐宴会
  • C、商务宴会和自助餐宴会
  • D、中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会

正确答案:D

第6题:

西餐宴会席位安排中,男主人右手边应安排()。

  • A、男主宾
  • B、男次宾
  • C、女主宾
  • D、女次宾

正确答案:C

第7题:

在西餐宴会当中,遵循()优先的原则。


正确答案:女士

第8题:

中国古代在“室”内举办宴会,座位以西为尊,北次之,南再次之,东最次,按“上北下南,左西右东”的方位,下列宴会座位安排符合礼法的是
AA
BB
CC
DD


答案:A
解析:
解析:
古代贵族男子的字前常加伯(孟)、仲、叔、季表示排行。三国时期孙坚的四个儿子中,长子孙策,字伯符;次子孙权,字仲谋;三子孙翊,字叔弼;四子孙匡,字季佐。按照长幼顺序,孙策应坐主位,孙权次之,孙翊再次之,孙匡居末座。
故正确答案为A。

第9题:

安排宴会的座位时,应把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的左手位置。


正确答案:错误

第10题:

按宴会的餐别分有()宴会。

  • A、中餐和西餐
  • B、中餐和法式西餐
  • C、中餐和美式西餐
  • D、中餐和俄式西餐

正确答案:A

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