调酒师考试

BlackRussian是由1.5oz伏特加和0.5oz咖啡蜜酒以兑和法调制而成的。

题目

BlackRussian是由1.5oz伏特加和0.5oz咖啡蜜酒以兑和法调制而成的。

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第1题:

BlackRussian是由1.5oz伏特加和0.5oz咖啡蜜酒以兑和法调制而成的。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

玛格丽特鸡尾酒的基酒是()。

  • A、朗姆酒
  • B、伏特加
  • C、特基拉酒
  • D、威士忌

正确答案:C

第3题:

烈性酒中乙醇含量在45度以上的有(),伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和德基拉。

A、咖啡酒

B、金酒

C、香草酒

D、鸡尾酒


参考答案:B

第4题:

“黑俄罗斯”(BlackRussian)是一款经典鸡尾酒,其基酒是()。

  • A、金酒
  • B、伏特加酒
  • C、德基拉酒
  • D、白兰地酒

正确答案:B

第5题:

马利宝椰子酒(Mailbu)是由()加椰子制成。

  • A、白兰地
  • B、威士忌
  • C、兰姆酒(RUM)
  • D、伏特加

正确答案:C

第6题:

世界六大蒸馏酒分别是白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和。


正确答案:
中国白酒

第7题:

下列哪一个选项是只能由水果蒸馏出的烈酒?()

  • A、朗姆酒
  • B、利口烈酒
  • C、干邑
  • D、伏特加

正确答案:C

第8题:

酒液中乙醇含量在45°以上的酒有金酒,伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和()。

A、德基拉酒

B、苦咖啡酒

C、鸡尾酒

D、葡萄酒


参考答案:A

第9题:

世界著名的六大蒸馏酒是()、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。

  • A、雪利酒、威士忌、白酒
  • B、白兰地、威士忌、金酒
  • C、白兰地、金酒、白酒
  • D、白酒、利口酒、金酒

正确答案:B

第10题:

CubaLibre的配方是()和可乐。

  • A、1oz白朗姆酒、1oz鲜柠檬汁
  • B、1/2oz白朗姆酒、1.5oz鲜柠檬汁
  • C、1oz白朗姆酒、0.5oz鲜柠檬汁
  • D、1.5oz白朗姆酒、0.5oz鲜柠檬汁

正确答案:C