调酒师考试

下列酒水中不需要陈酿的一组是()A、金酒、伏特加B、朗姆酒、伏特加C、特基拉、伏特加D、朗姆酒、特基拉

题目

下列酒水中不需要陈酿的一组是()

  • A、金酒、伏特加
  • B、朗姆酒、伏特加
  • C、特基拉、伏特加
  • D、朗姆酒、特基拉
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第1题:

玛格丽特鸡尾酒的基酒是()。

  • A、朗姆酒
  • B、伏特加
  • C、特基拉酒
  • D、威士忌

正确答案:C

第2题:

调制“血玛丽”所使用的基酒是()。

  • A、朗姆酒
  • B、白兰地
  • C、特基拉
  • D、伏特加

正确答案:D

第3题:

烈性酒中乙醇含量在45度以上的有(),伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和德基拉。

A、咖啡酒

B、金酒

C、香草酒

D、鸡尾酒


参考答案:B

第4题:

Bloody Mary的基酒是()。

  • A、白兰地
  • B、金酒
  • C、伏特加
  • D、特基拉

正确答案:C

第5题:

除金酒以外,蒸馏酒中蒸馏后不需要进行陈酿就可以直接勾兑上市饮用的酒品是()。

  • A、朗姆酒
  • B、威士忌
  • C、特基拉
  • D、伏特加

正确答案:D

第6题:

世界著名的六大蒸馏酒是()、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。

  • A、雪利酒、威士忌、白酒
  • B、白兰地、威士忌、金酒
  • C、白兰地、金酒、白酒
  • D、白酒、利口酒、金酒

正确答案:B

第7题:

下列哪一个是调味型烈酒?()

  • A、金酒(Gin)
  • B、伏特加(Vodka)
  • C、朗姆酒(Rum)
  • D、特基拉(龙舌兰)(Tequila)

正确答案:A

第8题:

酒液中乙醇含量在45°以上的酒有金酒,伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和()。

A、德基拉酒

B、苦咖啡酒

C、鸡尾酒

D、葡萄酒


参考答案:A

第9题:

世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒、()。

  • A、伏特加
  • B、朗姆酒
  • C、特基拉酒
  • D、利口酒

正确答案:A,B,C

第10题:

金酒的分类()

  • A、伦敦干金酒
  • B、荷兰金酒
  • C、伏特加酒
  • D、朗姆酒

正确答案:A,B