污水化验监测工考试
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相似问题和答案
第1题：
糖类化合物可发生硼酸络合反应，是因为其结构中含有
A.邻二羟基
B.缩醛羟基
C.端羟基
D.醛基
E.酮基
正确答案：A
第2题：
糖类化合物可发生硼酸络合反应,是因为其结构中含有的基因是 A.邻二羟基B.缩醛羟基SX
糖类化合物可发生硼酸络合反应，是因为其结构中含有的基因是
A.邻二羟基
B.缩醛羟基
C.端羟基
D.醛基
E.酮基
正确答案：A
第3题：
从化学结构式上看,糖是()。
A、淀粉
B、多羟基醛
C、多羟基酮
D、多羟基醛或多羟基酮的脱水聚合物
参考答案：BCD
第4题：
葡萄糖是多羟基酮化合物，果糖是多羟基醛化合物。
正确答案:错误
第5题：
下列物质中，不属于细菌的内含物的是（ ）。
A． 异染颗粒
B． 淀粉粒
C． 葡萄糖
D． 聚-β羟基丁酸
B． 淀粉粒
C． 葡萄糖
D． 聚-β羟基丁酸
答案：C
解析：
内含物是细菌新陈代谢的产物，或是储备的营养物质。在营养缺乏时，它们能被分解利用。常见的内含物颗粒有：①异染颗粒又称捩转菌素。②聚-β羟基丁酸颗粒，它是为细菌所特有的一种碳源和能源性贮藏物。③肝糖粒和淀粉粒，有的细菌积累淀粉粒，用碘液可染成深蓝色。肝糖粒、淀粉粒都是碳源贮藏物。④硫滴，某些氧化硫的细菌细胞内可积累硫滴。
第6题：
环烯醚萜类化合物多以苷的形式存在于植物中，其原因是
A．结构中具有半缩醛羟基
B．结构中具有环半缩醛羟基
C．结构中具有缩醛羟基
D．结构中具有环状缩醛羟基
E．结构中具有烯醚羟基
正确答案：B
第7题：
环烯醚萜类化合物多数以苷的形式存在于植物体中，其原因是
A.结构中具有半缩醛羟基
B.结构中具有环状半缩醛羟基
C.结构中具有缩醛羟基
D.结构中具有环状缩醛羟基
E.结构中具有烯醚键羟基
B.结构中具有环状半缩醛羟基
C.结构中具有缩醛羟基
D.结构中具有环状缩醛羟基
E.结构中具有烯醚键羟基
答案：B
解析：
半缩醛C
-OH性质不稳定，故环烯醚萜类化合物主要以C
- OH与糖成苷的形式存在于植物体内。
-OH性质不稳定，故环烯醚萜类化合物主要以C- OH与糖成苷的形式存在于植物体内。第8题：
糖类物质()。
A 一定有甜味
B 一定是碳水化合物
C 是含有C、H、O三种元素的化合物
D 一般是多羟基醛,多羟基酮及能水解生成它们的物质
参考答案D
第9题：
下列物质中，不属于细菌内含物的是( )。
A.异染颗粒
B.淀粉粒
C.葡萄糖
D.聚β-羟基丁酸
B.淀粉粒
C.葡萄糖
D.聚β-羟基丁酸
答案：C
解析：
内含物是细菌新陈代谢的产物，或是贮备的营养物质，常见的内含物颗粒主要有异染颗粒、聚β-羟基丁酸、淀粉粒、硫粒等。
第10题：
碳水化合物是由（）（）（）三种元素组成的多羟基醛或酮。
正确答案:碳、氢、氧