啤酒花生产工考试
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的（）是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。A、花蕊B、香腺分泌物C、甲酸D、花粉
题目
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的（）是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。
- A、花蕊
- B、香腺分泌物
- C、甲酸
- D、花粉
参考答案和解析
正确答案:B
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相似问题和答案
第1题：
酿造啤酒的主要原料有（）。
- A、麦芽
- B、玉米
- C、啤酒花
- D、杜松子
- E、酵母
- F、高粱
正确答案:A,C,E,F
第2题：
随啤酒花生长进程，最高光合速率叶位也会随之变化，在球果成熟期光合速率最强的叶位，对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。
正确答案:正确
第3题：
啤酒花是（）植物，种植年限越长，病菌在土壤中积累增加，田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%～2.1%，4年生啤酒花为4.4%，8年生啤酒花7%，10年生啤酒花可达15%。
- A、多年生
- B、当年生
- C、往年生
- D、次年生
正确答案:A
第4题：
啤酒花主茎中间部位15~20节位的叶片光合速率最高，随啤酒花生长进程，最高光合速率叶位也会随之变化，在（）光合速率最强的叶位，对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。
- A、球果成熟期
- B、主蔓
- C、生育期
- D、开花期
正确答案:A
第5题：
啤酒花开花后10天左右，花轴及内、外苞很快发育增大，生产中称为（）。开花约30天，球果40~50天成熟。
- A、发育期
- B、生育期
- C、球果膨大期
- D、成熟期
正确答案:D
第6题：
（）是酿造啤酒的重要原料。
- A、高粱
- B、小麦
- C、啤酒花
- D、造酒花
正确答案:C
第7题：
新疆是全国（）啤酒花产区，啤酒花产量占全国总产量的80%。
- A、最大的
- B、第二大
- C、有名的
- D、响当当的
正确答案:A
第8题：
不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的？（）
- A、酿造水
- B、酵母
- C、啤酒花
- D、麦芽
正确答案:D
第9题：
巴州地区是新疆啤酒花主要产地之一。种植面积达520公顷，产量3400多吨。出口的“641”（）香味浓烈，很受欢迎。
- A、啤酒花
- B、棉花
- C、甜菜
- D、辣椒
正确答案:A
第10题：
从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花（）的重要时期。
- A、贮藏养分
- B、进入冬眠
- C、消耗养分
- D、扩展根系
正确答案:A