评茶员考试

祁红毛茶标准样设置()等级。A、3级9等B、4级8等C、5级10等D、6级12等

题目

祁红毛茶标准样设置()等级。

  • A、3级9等
  • B、4级8等
  • C、5级10等
  • D、6级12等
参考答案和解析
正确答案:D
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相似问题和答案

第1题:

毛茶标准样是毛茶收购,对样评茶的实物依据。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

功夫红毛茶标准样分为( )十二等,逄双设样。

A、二级

B、四级

C、六级

D、八级


参考答案:C

第3题:

“滇红”功夫茶和“祁红”功夫茶外形和内质( )。

A.相同

B.不同

C.滇红更好

D.祁红更好


正确答案:A

第4题:

我国红茶根据初制加工方法不同分为()三类。

  • A、红毛茶、精制红茶、红碎茶
  • B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶
  • C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶
  • D、红毛茶、红碎茶、小种红茶

正确答案:B

第5题:

“滇红”功夫茶和“祁红”功夫茶外形和内质()。

  • A、相同
  • B、不同
  • C、滇红更好
  • D、祁红更好

正确答案:B

第6题:

晒青毛茶一般以产地为名,品质以( )为佳。

A、川毛茶

B、滇毛茶

C、湘毛茶

D、鄂毛茶


参考答案:B

第7题:

绿毛茶品质评定后和标准样对比,比标准样高半等的为( ).

A、高

B、稍高

C、相当

D、稍低


参考答案:B

第8题:

至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等,其中以( )为代表。

A.滇红

B.祁红

C.川红

D.闽红


正确答案:AB

第9题:

至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等,其中以()为代表。

  • A、滇红
  • B、祁红
  • C、川红
  • D、闽红

正确答案:A,B

第10题:

毛茶标准样是收购毛茶的质量标准,乌龙茶一般设几个标准样?


正确答案: 乌龙茶一般设4个标准样分别为:一、嫩度、色泽。二、闻干茶香味。三、干茶的外形四、开汤冲泡