评茶员考试

乌龙茶秋季采摘气候干燥，鲜叶持嫩性差，以采摘（）为主。

题目

乌龙茶秋季采摘气候干燥，鲜叶持嫩性差，以采摘（）为主。

如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

茶叶采摘时，一般应按标准采，以下哪些是名茶的采摘标准( )。

A.采单芽，一芽一、二叶初展

B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶

C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶

D.均可采摘


正确答案：A

第2题：

以下哪些是茶叶合理采摘的内函( )。

A.分批采收

B.及时采收

C.留叶采摘

D.根据茶叶档次按标准采摘

E.采净对夹叶

F.采摘时老嫩混合


正确答案：ABCDE

第3题：

乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是()。

A、新梢一芽二叶

B、驻芽二至三叶

C、小开面一芽三至五叶

D、一芽一叶


答案：B

第4题：

优质乌龙茶须采摘较为成熟的开面（）嫩梢为原料。


正确答案:3—4叶

第5题：

（）是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积约为第二叶的三分之二。

  • A、小开面
  • B、中开面
  • C、大开面

正确答案:B

第6题：

哪些是上、中档茶的采摘标准( )。

A.采单芽，一芽一、二叶初展

B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶

C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶

D.均可采摘


正确答案：B

第7题：

茶叶采摘时，应严格做到鲜叶老嫩分开，提高匀净度，以利于制品质的提高。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第8题：

制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘()。

A、幼嫩芽叶

B、单芽

C、老叶

D、已成熟的对口芽叶


参考答案：D

第9题：

黄小茶的鲜叶采摘标准为（）。


正确答案:一芽一二叶

第10题：

乌龙茶鲜叶采摘标准是（）。

  • A、一芽一叶
  • B、一芽二、三叶
  • C、驻芽二、三叶
  • D、嫩芽

正确答案:C

更多相关问题
相关内容