评茶员考试

就长炒青的于茶嫩度而言,一般锋苗越多,表示嫩度越好。

题目

就长炒青的于茶嫩度而言,一般锋苗越多,表示嫩度越好。

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相似问题和答案

第1题:

“条索紧结、有锋苜、嫩度高,一般都拼主级茶”是( )路的茶叶特点。

A、本身

B、圆身

C、轻身


参考答案:A

第2题:

扁炒青外形审评主要看()

A.嫩度、色泽

B.条索、整碎

C.色泽、形态

D.条索、净杂


正确答案:C

第3题:

长炒青外形审评主要看()。

A.嫩度、净度;

B.色泽、整碎;

C.嫩度、条索;

D.整碎、净杂。


正确答案:C

第4题:

衡量鲜叶质量的指标主要是指()。

  • A、嫩度、鲜度
  • B、鲜度、匀度
  • C、嫩度、净度
  • D、嫩度、匀度、净度、鲜度

正确答案:D

第5题:

茶叶越嫩越好,嫩茶就是名。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第6题:

长炒青外形审评主要看()。

A.嫩度、净杂

B.色泽、整碎

C.嫩度、条索

D.整碎、净杂


正确答案:C

第7题:

平炒青外形审评主要看()

A.圆洁、润度

B.色泽、整碎

C.嫩度、净度

D.整碎、净杂


正确答案:A

第8题:

三级屯炒青茶条索为( ).

A、紧实

B、紧结

C、重实

D、紧结显锋苗


参考答案:A

第9题:

扁炒青外形评审主要看( )。

A.嫩度、色泽 (B条索、整碎

B.色泽、形态

C.条索、净杂


正确答案:C

第10题:

平炒青外形审评主要看()。

  • A、圆紧、润度
  • B、色泽、整碎
  • C、嫩度、净度
  • D、整碎、净杂

正确答案:A