评茶员考试
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相似问题和答案
第1题：
中国茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：√
第2题：
六大茶类发展历史最早是绿茶，最后是（）。
- A、红茶
- B、青茶
- C、白茶
- D、黑茶
正确答案:B
第3题：
根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、()、黄茶和黑茶六大类
A、花茶
B、蓝茶
C、紫茶
D、白茶
参考答案：D
第4题：
茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（）。
- A、颜色
- B、产地
- C、形状
- D、发酵程度
正确答案:D
第5题：
中国最先发明（）制法。通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等制法。
正确答案:绿茶
第6题：
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。
A.普洱茶类
B.花茶类
C.黑茶类
D.乌龙茶类
正确答案：C
第7题：
我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类。
正确答案:青茶
第8题：
依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。
- A、普洱茶类
- B、花茶类
- C、黑茶类
- D、乌龙茶类
正确答案:C
第10题：
基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。
正确答案:错误