在云南省的这些优良品种中,有5个国家级良种,其中3个有性系为()
第1题:
黄茶按鲜叶老嫩不同,分为( )三大类。
A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁
B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶
C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖
D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶
第2题:
普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。
第3题:
A、老叶
B、小叶
C、鲜叶
D、大叶
第4题:
上隆春芽,为新创名茶,属扁形高级绿茶,选用国家级良种云南大叶茶为原料,1990年获中国西部“陆羽标”评比第一名,1991年获省优产品。产于贵州省()县上隆茶果场。
第5题:
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制,均有鲜叶萎调开始,干燥结束。
第6题:
按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法正确的是()。
A、叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶
B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶
C、大叶种鲜叶适制红茶
D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶
第7题:
“滇红”茶的品质与茶树品种非常重要,茶树品种以()为最好。
第8题:
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制,均有鲜叶萎调开始,干燥结束。
此题为判断题(对,错)。
第9题:
云南省经国家认定的群体品种(国家品种)()、凤庆大叶茶、勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号。
第10题:
黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以()最多。