有机合成工

油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。

题目

油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。

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相似问题和答案

第1题:

油脂的硬化是油脂进行了()

A氢化反应

B氧化反应

C水解反应

D皂化反应


参考答案:A

第2题:

在下列哪种情况下酯类药物可发生水解反应:( )

A.只在酸性条件下

B.只在碱性条件下

C.酸性和碱性条件下均可

D.只在中性条件下


正确答案:C

第3题:

下列反应不能用来制备α,β-不饱和酮的是()。

A、丙酮在酸性条件下发生醇醛缩合反应

B、苯甲醛和丙酮在碱性条件下发生反应

C、甲醛和苯甲醛在浓碱条件下发生反应

D、环己烯臭氧化水解,然后在碱性条件下加热反应


答案:C

第4题:

下列不属于水解反应的是()

  • A、油脂的皂化反应;
  • B、乙烯在硫酸作用下与水反应;(加成)
  • C、卤代烃与氢氧化钠的水溶液反应;
  • D、乙酸乙酯在硫酸溶液里反应。

正确答案:B

第5题:

油脂在碱性溶液中的水解反应称为()。

  • A、皂化
  • B、硬化
  • C、酸败
  • D、酯化

正确答案:A

第6题:

下列不属于水解反应的是( )。

A.油脂的皂化反应

B.乙烯在硫酸作用下与水反应

C.卤代烃与氢氧化钠的水溶液反应

D.乙酸乙酯在硫酸溶液里反应


正确答案:B

第7题:

油脂的氢化又称为油脂的()

  • A、氧化
  • B、硬化
  • C、皂化
  • D、酸化

正确答案:B

第8题:

为避免环氧乙烷在碱性条件下水解生成乙二醇,需将皂化剂快速加入氯乙醇中。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:错误

第9题:

测定盐酸普鲁卡因的反应是()

  • A、在碱性条件下生成白色难溶性二银盐的反应
  • B、在碱性条件下水解后标准酸滴定
  • C、在酸性条件下用KBrO3滴定
  • D、在适宜的条件下与FeCl3直接反应呈紫色铁的配合物
  • E、在HCI酸性条件下生成重氮盐

正确答案:E

第10题:

油脂在碱性条件下水解称为()

  • A、酯化
  • B、还原
  • C、皂化
  • D、水解

正确答案:C