第1题:
下列对粮食发热,理解错误的是()。
A.粮食在储藏期间,粮堆温度上升的现象称为粮食发热
B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与,但以霉菌为主
C.粮食发热是个连续的过程,包括:初发、升温和高温三个生物氧化阶段,以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段
D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现
第2题:
下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()。
第3题:
由于粮食温度、水分受到大气温度湿度的影响,所以,无论采用何种降低粮温的方法,首先必须满足保证粮食温度、水分不能增高,同时要做好正常储藏粮食的保护工作。如,采用扒沟、机械通风等方法降低储存粮油温度时,外界温、湿度必须小于粮堆内温、湿度。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
水泵轴承温度达到()是不正常现象,正常温度在()以下。
第5题:
粮堆的湿热扩散特性对粮食储藏有哪些影响?
第6题:
用低温抑制霉菌在粮堆中的发展必须配合控制( ),才能获得良好的效果。
A.粮堆温度
B.粮堆湿度
C.粮食的含水量
D.粮堆气体成分
第7题:
粮油种子在储藏过程中,由于受外界因素、围护结构、物理因素和粮堆生态体系自身特点的影响,储藏期间粮食温度的变化具备有一定的()。
第8题:
粮食在储藏期间定期检测的项目有:
第9题:
粮食在储藏期间定期检测的项目有哪些?
第10题:
粮堆内水分按热流方式转移的现象称为湿热扩散。()是导致湿热扩散的原因。