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长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的甜度、酸度和香气通常是（）。A、干型-高酸-绿色水果B、中甜-低酸-绿色水果C、干型-高酸-肉类香气D、中甜-低酸-肉类香气
题目
长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的甜度、酸度和香气通常是（）。
- A、干型-高酸-绿色水果
- B、中甜-低酸-绿色水果
- C、干型-高酸-肉类香气
- D、中甜-低酸-肉类香气
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相似问题和答案
第1题：
药材乌梅的气味特征是
A.具焦香气，味极酸
B.具特异酸气及烟熏气，味极甜
C.具特异酸气及烟熏气，味极酸
D.具特异臭气，味极酸
E.具蒜臭气，味极甜
B.具特异酸气及烟熏气，味极甜
C.具特异酸气及烟熏气，味极酸
D.具特异臭气，味极酸
E.具蒜臭气，味极甜
答案：C
解析：
呈扁长卵形，表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起，一端尖，中部膨大，另端钝圆稍偏斜，边缘较薄，尖端一侧有短线形种脐，圆端有颜色略深不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束，种皮薄，子叶2，类白色，富油性，气微，味微苦。
第2题：
和马孔的白葡萄酒相比，夏布利（）。
- A、更干，带有更多热带水果的香气
- B、酒体更轻，酸度更高
- C、低酸，更甜
- D、中酒体，更高丹宁
正确答案:B
第3题：
当归的气味为()。
A. 有香气，味苦
B. 有香气，味酸
C. 香气浓郁，味甜、辛、微苦
D. 气微，味苦
E. 气微，味辣
正确答案：C
第4题：
对一款晚装瓶年份波特（LBV PORT）的甜度、酒精度和丹宁的描述，最适当的是（）。
- A、干型-高酒精度-高丹宁
- B、甜型-低酒精度-低丹宁
- C、甜型-低酒精度-高丹宁
- D、甜型-高酒精度-中等丹宁
正确答案:D
第5题：
关于一款成熟的索泰尔讷（Sauternes）葡萄酒，其甜度、酒精度和酸度的最佳选项是（）。
- A、中甜、低酒精、低酸
- B、甜、低酒精、低酸
- C、中甜、高酒精、低酸
- D、甜、高酒精、高酸
正确答案:D
第6题：
年轻的普伊芙美Pouilly-Fumé的甜度和酸度通常是（）。
- A、甜，酸度中等
- B、半甜，酸度高
- C、半干，酸度低
- D、干，酸度高
正确答案:D
第7题：
新西兰的典型长相思通常被描述为（）。
- A、中等甜度带橡木味
- B、中等甜度，香气浓郁
- C、干型，带橡木味
- D、干型，香气浓郁
正确答案:D
第8题：
药材乌梅的气味特征是
A、具焦香气，味极酸
B、具特异酸气及烟熏气，味极甜
C、具特异酸气及烟熏气，味极酸
D、具特异臭气，味极酸
E、具蒜臭气，味极甜
参考答案：C
第9题：
下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼（）。
- A、轻酒体的干白葡萄酒
- B、高酸，低单宁的红葡萄酒
- C、高单宁，重酒体的红葡萄酒
- D、高酸的半甜型白葡萄酒
正确答案:C
第10题：
对一款来自马尔堡（Marlborough）的长相思的甜度、酸度和风味的描述，最适当的是（）。
- A、甜型-低酸-鹅莓风味
- B、甜型-高酸-蜂蜜风味
- C、干型-低酸-蜂蜜风味
- D、干型-高酸-鹅莓风味
正确答案:D