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一支感染软木塞缺陷(Cork Taint)的酒闻起来会有()。A、醋味B、汽油味C、湿纸板味D、雪松味

题目

一支感染软木塞缺陷(Cork Taint)的酒闻起来会有()。

  • A、醋味
  • B、汽油味
  • C、湿纸板味
  • D、雪松味
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相似问题和答案

第1题:

水中含有大量腐殖质则有

A.苦味

B.涩味

C.霉味

D.沼泽味

E.汽油味


正确答案:C

第2题:

不属于五味子炮制品的是

A.生五味子
B.醋五味子
C.酒五味子
D.蜜五味子
E.麸炒五味子

答案:E
解析:
五味子的炮制品有生五味子、醋五味子、酒五味子、蜜五味子。故正确答案为E。

第3题:

工作面出现异常气味,如煤油味,汽油味,松节油或焦油味,表明风流上方存在()。

A.瓦斯突出

B.顶板冒落

C.煤炭自燃


正确答案:C

第4题:

酒的风格包括酒的哪几个方面()。

  • A、色、香、味
  • B、色、香、味、型
  • C、色、香、味、气
  • D、色、香、味、体

正确答案:D

第5题:

臭氧闻起来像什么味道?()

  • A、花粉味
  • B、青草味
  • C、奶油味
  • D、臭鸡蛋味

正确答案:D

第6题:

水中含有大量铁则有

A.苦味

B.涩味

C.霉味

D.沼泽味

E.汽油味


正确答案:B
水中含有大量铁时颜色呈黄褐色,有涩味;水中含有大量腐殖质时颜色呈棕黄色,有霉烂的气味。

第7题:

不属于五味子炮制品的是

A:生五味子
B:醋五味子
C:酒五味子
D:蜜五味子
E:麸炒五味子

答案:E
解析:

第8题:

动物药及有不良嗅味的药物,常采用下列哪些方法处理,以矫嗅矫味

A、酒制

B、醋制

C、蜜制

D、麸炒

E、漂洗


参考答案:ABCDE

第9题:

论述酒、醋、蜂蜜的性味、功效以及作为炮制辅料的主要作用。


正确答案:(1)酒性大热,味甘、辛;能活血通络,祛风散寒,行药势,矫味矫臭。作为炮制辅料,其有助于有效成分的溶出而增强疗效;除去某些药物的异味而起到矫味矫臭的作用。
(2)醋性温,味酸苦;具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭作用。作为炮制辅料其可使生物碱溶出增加而增效;还具有杀菌防腐、解毒、矫味矫臭等作用。
(3)蜂蜜生则性凉,熟则性温,味甘;能解毒、润燥、缓急止痛、矫味矫臭、调和药性,作为炮制辅料其可与药物起到协同、增效、解毒、缓和药物作用、矫味矫臭等作用。

第10题:

下列哪个选项描述的是一款氧化了的葡萄酒的香气()。

  • A、汽油和焦油味
  • B、湿纸板和霉味
  • C、太妃糖和焦糖味
  • D、黄油和香料味

正确答案:C