餐饮服务食品安全操作规范
食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014_所规定的添加剂最大使用量的单位是（）A、g/gB、mg/mgC、mg/kgD、g/kg
题目
食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014_所规定的添加剂最大使用量的单位是（）
- A、g/g
- B、mg/mg
- C、mg/kg
- D、g/kg
相似问题和答案
第1题：
下列关于食品添加剂的使用说法正确的有( )。
A.食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂
B.有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订
C.卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理
D.国家对食品添加剂生产实行许可制度
第2题：
GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后，食品中食品添加剂的判定应按照GB 2760-2014执行。( )
第3题：
进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合()。
A.我国食品安全国家标准
B.欧美等发达国家食品安全标准
C.原产国食品安全标准
D.我国和原产国食品安全国家标准
第4题：
生产食品添加剂应当符合（）
- A、《食品安全法》
- B、《食品安全法实施条例》
- C、《药品管理法》
- D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
正确答案:A,B,D
第5题：
GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了以下哪些方面的内容（）
- A、规定了食品添加剂的使用原则
- B、规定了允许使用的食品添加剂品种、使用范围
- C、规定了食品添加剂最大使用量或残留量
- D、规定了食品添加剂的检测方法标准
正确答案:A,B,C
第6题：
进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合( )。
A.欧盟食品安全标准
B.我国食品安全国家标准
C.国际食品安全标准
D. 我国国情
第7题：
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)未规定在熟肉制品中允许使用苯甲酸及其钠盐，表明熟肉制品中不允许使用苯甲酸及其钠盐。( )
第8题：
A、GB2760
B、GB/T10781.1
C、GB/T10345
D、GB7781
第9题：
食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
正确答案:正确
第10题：
幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合什么标准，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分？（）
- A、食品安全法
- B、食品安全国家标准
- C、行政法规的规定和食品安全国家标准
- D、以上都是
正确答案:D