烹饪原料知识
绞肉机用毕，必须清除馅渣，用（）清洗后吹干。A、冰水B、矿泉水C、冷水D、热水
题目
绞肉机用毕，必须清除馅渣，用（）清洗后吹干。
- A、冰水
- B、矿泉水
- C、冷水
- D、热水
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相似问题和答案
第1题：
绞肉机涮洗后要放在( )处吹干。
A.阴暗
B.干燥
C.阴凉
D.通风
正确答案：D
第2题：
空气过滤网很脏时，应该采用酸性洗涤剂的热水清洗，然后日光晒、或者用热风来吹干。
正确答案:错误
第3题：
吸湿性强、遇水释放较多热量的化学品沾染皮肤后应立刻()
A.用清水洗
B.用冷水清洗
C.用热水清洗
D.用软纸、软布抹去
正确答案：D
第4题：
中央热水清洗系统1套（含冷水清洗、热水清洗、泡沫清洗、消毒等功能），如无中央热水清洗，必须保证具有1台高压热水清洗机，清洗机出热水温度可达到70℃。
正确答案:正确
第5题：
尿布用（）清洗干净，以免残留物刺激皮肤而导致臀红。
- A、清水
- B、温水
- C、冷水
- D、热水
正确答案:D
第6题：
中药饮片煎煮前必须用在室温下（）浸泡，不得使用60度以上的热水
A热水
B沸水
C冷水
D冰水
C
略
第7题：
绞肉机用毕，必须清除馅渣，用热水清洗后吹干。（）
正确答案:正确
第8题：
绞肉机用毕,必须清除馅渣,用热水清洗后吹干。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第9题：
衣服上沾上血迹用什么洗为宜？（）
- A、冷水
- B、温水
- C、热水
- D、冰水
正确答案:A
第10题：
磺化器用热水清洗之后应用（）吹干。
- A、冷却风
- B、工艺空气
- C、仪表风
- D、电吹风
正确答案:C