品酒师考试

白酒品评技术队伍是从1979年全国第三届评酒会后开始形成的。

题目

白酒品评技术队伍是从1979年全国第三届评酒会后开始形成的。

参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案

第1题:

国家优质白酒奖是从全国第3届评酒会开始设立的。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

白酒香型是 1963 年第三届全国评酒会开始确定的。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第3题:

白酒品评技术队伍是从 1979 年全国第三届评酒会后开始形成的。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

固、液结合法生产的白酒是在()全国评酒会上开始被评为国家优质酒。

  • A、第4届
  • B、第2届
  • C、第3届

正确答案:C

第5题:

1989年,在全国第五届评酒会上,()、()、()、()四个兼香型白酒都被评为国家优质酒。


正确答案:白云边酒,西陵特曲酒,中国玉泉酒,白沙液

第6题:

在评酒过程中,评酒员产生偏爱先品评酒或后品评酒样的心理作用叫做顺效应。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第7题:

国家优质白酒奖是从全国第三届品酒会开始设立的。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第8题:

在评半成品白酒时,要掌握()和调味酒特点。

A、生产工艺

B、基础酒


参考答案:B

第9题:

白酒香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。


正确答案:错误

第10题:

白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现,要求品酒员能识别出来叫做酒样的()。


正确答案:再现性