食品检验工考试
国家标准GB7099－2003要求热加工糕点霉菌数不得大于（）个/g。A、25B、50C、100D、不得检出
题目
国家标准GB7099－2003要求热加工糕点霉菌数不得大于（）个/g。
- A、25
- B、50
- C、100
- D、不得检出
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
在中国药典中，关于药品卫生标准中对染菌数的限度要求的表述，正确的有（ ）。
A．口服药品1g或1ml不得检出大肠杆菌，不得检出活螨
B．化学药品1g含细菌数不得超过l000个，真菌数不得超过100个
C．液体制剂1ml含细菌数不得超过l00个，真菌数和酵母菌数不超过100个
D．外用药品不进行卫生学检查
E．外用药品与口服药品的要求相同
本题考查药品卫生标准中对染菌数的限度要求。在中国药典中，关于药品卫生标准中对染菌数的限度要求：口服药品lg或1ml不得检出大肠杆菌，不得检出活螨。化学药品lg含细菌数不得超过1000个，真菌数不得超过100个。液体制剂Iml含细菌数不得超过l00个，真菌数和酵母菌数不超过100个。外用药品lg或1ml不得检出绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌。2007年大纲对此部分不作要求。
第2题：
下列对含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂微生物限度标准的叙述，错误的是
A、细菌数每1g不得过100000个
B、细菌数每1g不得过1000个
C、霉菌和酵母菌数每1g不得过500个
D、大肠埃希菌每1g不得检出
E、大肠菌群每1g应小于100个
第3题：
药品卫生标准中对液体制剂的染菌数要求为
A、口服药品1g或1ml不得检出大肠埃希菌，不得检出活螨
B、化学药品1g含细菌数不得超过1000cfu，霉菌数不得超过100cfu
C、液体制剂1ml含细菌数不得超过100cfu，霉菌数和酵母菌数不超过100cfu
D、外用药品和内服药品要求一样
E、外用药品不用做卫生学检查
第4题：
下列对于眼部给药制剂的微生物限度要求，错误的是
A、不得检出细菌
B、不得检出霉菌和酵母菌
C、不得检出金黄色葡萄球菌
D、不得检出铜绿假单胞菌
E、不得检出大肠埃希菌
第5题：
国家标准GB7100-86要求糕点出厂时霉菌数不得大于( )个/g。
A.25
B.50
C.100
D.不得检出
第6题：
耳、鼻及呼吸道吸入固体制剂每1g中的细菌数
A.不得过10000个
B.不得过1000个
C.不得过100个
D.不得过10个
E.不得检出
第7题：
请根据以下内容回答 41～45 题
A．每克或每毫升含细菌数不得过100个，霉菌数和酵母菌数不得过100个
B．每克或每毫升含细菌数不得过1000个，霉菌数不得过100个
C．每克或每毫升含细菌数不得过10000个，霉菌数不得过1000个
D．每克或每毫升含细菌数不得过10000个，霉菌数不得过500个
E．每克或每毫升含细菌数不得过50000个，霉菌数不得过500个
第 41 题 口服化学药制剂（ ）
第8题：
第 133 题 眼科用制剂的卫生标准为（ ）
A．1g或1ml含细菌数不得过100个
B．不得检出真菌
C．1g或1ml含细菌数不得过1000个
D．不得检出酵母菌
E．1g或1ml不得检出绿脓杆菌或金黄色葡萄球菌
第9题：
下列对用于表皮或黏膜不完整的含中药原粉的局部给药固体制剂每1g的微生物限度要求，错误的是
A、细菌数不得过1000个
B、霉菌和酵母菌数不得过100个
C、金黄色葡萄球菌不得检出
D、铜绿假单胞菌不得过10个
E、铜绿假单胞菌不得检出
第10题：
下列对眼部给药制剂微生物限度要求的叙述，错误的是
A、不得检出细菌
B、不得检出霉菌和酵母菌
C、不得检出金黄色葡萄球菌
D、不得检出铜绿假单胞菌
E、不得检出大肠埃希菌