营养配餐员
黄瓜中所含的葡萄糖、果糖、甘露醇、木糖等，不参与体内糖类代谢，故不适于糖尿病人食用（）
题目
黄瓜中所含的葡萄糖、果糖、甘露醇、木糖等，不参与体内糖类代谢，故不适于糖尿病人食用（）
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相似问题和答案
第1题：
单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和()以及它们的衍生物，如山梨醇、甘露醇等。
A、甘露糖
B、蔗糖
C、乳糖
D、麦芽糖
参考答案：A
第2题：
人体不能代谢利用的糖类有( )。
A.L型葡萄糖
B.果糖
C.海藻糖
D.D型葡萄糖
E.山梨醇
H.Y
B.果糖
C.海藻糖
D.D型葡萄糖
E.山梨醇
H.Y
答案：A
解析：
葡萄糖有D型和L型，人体只能代谢D型葡萄糖而不能利用L型。
第3题：
下列糖类中为五碳糖衍生物的是()
A、D-半乳糖
B、D-葡萄糖
C、D-甘露糖
D、D-果糖
E、D-木糖
参考答案：D
第4题：
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等，不参与通常的糖代谢，故适于（）患者食用。
- A、糖尿病
- B、结石病
- C、结核病
- D、心脏病
正确答案:A
第5题：
脑膜炎奈瑟菌可以氧化分解的糖类是（）
- A、葡萄糖
- B、果糖
- C、半乳糖
- D、甘露醇
- E、乳糖
正确答案:A
第6题：
与龋病关系最密切的糖类是
A、葡萄糖
B、蔗糖
C、麦芽糖
D、果糖
E、葡萄糖与果糖
参考答案：B
第7题：
引起龋病的前三位糖类是
A.葡萄糖、蔗糖、乳糖
B.乳糖、麦芽糖、果糖
C.果糖、山梨糖、木糖醇
D.麦芽糖、乳糖、果糖
E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
B.乳糖、麦芽糖、果糖
C.果糖、山梨糖、木糖醇
D.麦芽糖、乳糖、果糖
E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
答案：E
解析：
第8题：
对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是
A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇
B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖
C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇
D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇
E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇
参考答案：D
第9题：
血液中的糖类主要为（）。
- A、果糖
- B、葡萄糖
- C、蔗糖
- D、麦芽糖
正确答案:B
第10题：
糖类又叫碳水化食物，包括淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖、纤维素等。
正确答案:正确