厨房的设计布局,依据饭店()不同,表现出不同的风格和具体做法。
第1题:
第2题:
建筑定位内容一般包括总体风格,外立面色彩、个别单体风格提示,不同结构产品的外立面提示和()无障碍设计提示。
第3题:
A.平等准则
B.得体准则
C.合意准则
D.风格准则
第4题:
厨房设计布局
第5题:
饭店规模、星级高低、管理方式和市场需求的不同,决定饭店厨()间的差异,它既反映了各种厨房的不同功能,也直接影响厨房内部的分工协调和劳动组织。
第6题:
第7题:
厨房规章制度是厨房设计与布局的纲领,是厨房一切工作的依据。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
材料美是现代设计的重要因素,对材料的不同理解形成不同的设计风格和思想。
第10题:
不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房,其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是()