铁路客运系统考试

供电中断,未关闭餐车电气化厨房设备和移除炉灶上的炊具。给予责任人()考核。A、严重AB、A类C、B类D、离岗一个月

题目

供电中断,未关闭餐车电气化厨房设备和移除炉灶上的炊具。给予责任人()考核。

  • A、严重A
  • B、A类
  • C、B类
  • D、离岗一个月
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第1题:

违反本法第二十六条、第二十九条规定,拒绝供电或者中断供电的,由电力管理部门责令改正,给予警告;情节严重的,对有关主管人员和直接责任人员()。

  • A、给予追究刑事责任
  • B、给予行政处分
  • C、给予严重警告

正确答案:B

第2题:

擅自启动、()或()银行信息系统(含设备)的,给予有关责任人记大过至开除处分。

  • A、查看
  • B、中断
  • C、记录
  • D、关闭

正确答案:B,D

第3题:

厨房设备按使用特点分为:初加工机械设备,冷藏设备,消毒设备,烹调炊具,切配用具,白案用具。()


参考答案:错

第4题:

餐车电气化厨房设备操作人员,须经相应()培训,合格后方可上岗

  • A、设备使用
  • B、设备操作
  • C、设备安全
  • D、设备适应

正确答案:A

第5题:

列车供电中断,未关闭餐车电气化厨房设备和移除炉灶上的炊具,属于()问题。

  • A、红线
  • B、A1
  • C、A2
  • D、B

正确答案:C

第6题:

CRH2A型动车组供电后,确认()状态良好。

  • A、厨房设备供电
  • B、厨房设备运行
  • C、厨房设备外观

正确答案:B

第7题:

《空调列车服务质量规范》非电气化餐车燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向()炉灶。

  • A、第一个
  • B、第二个
  • C、第三个
  • D、第四个

正确答案:B

第8题:

餐车电炸炉使用过程中,列车供电中断后,餐车值班人员要关闭电炸炉开关,将油排净。恢复供电或库内送电时,必须再次确认设备电源关闭情况。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

入库餐车对炉灶有哪些要求?


正确答案: 入库餐车炉灶压火,要有专人值班看管,加强巡视,防火、防盗。

第10题:

《行规》规定,电茶炉、空调、电采暖装置及餐车电气化厨房设备的操作和使用由客运部门负责。()


正确答案:正确

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