铁路客运系统考试

候车室要提供饮用水,公用水杯(),未经消毒的水杯不得供旅客使用。A、每小时消毒B、每天消毒C、一客一消毒D、定期消毒

题目

候车室要提供饮用水,公用水杯(),未经消毒的水杯不得供旅客使用。

  • A、每小时消毒
  • B、每天消毒
  • C、一客一消毒
  • D、定期消毒
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

《铁路旅客运输管理规则》规定,候车室要提供饮用水、公用水杯,公用水杯要一天一消毒,未经消毒的水杯不得供旅客使用。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

供电营业厅饮水机有饮用水供应、饮水杯齐全。饮用水上机后最长存放期限不得超过()天,饮水杯的数量应保持在10至20个。

A10

B15

C20

D30


C

第3题:

如何消毒水杯


正确答案:1、洗 用百洁布擦拭杯口、杯内(蘸去污粉或洗涤灵),用小涮子刷洗水杯的把子。2、冲 用洗动水冲洗干净。3、泡 用0.5%的洗消净或84消毒液浸泡5~10min(煮沸15-30min,蒸气10~15min),用流动清水冲洗干净。

第4题:

供电营业厅饮水机有饮用水供应、饮水杯齐全。饮用水上机后最长存放期限不得超过()天,饮水杯的数量应保持在10至20个。

  • A、10
  • B、15
  • C、20
  • D、30

正确答案:C

第5题:

用煮沸的方式对水杯进行消毒,可采用煮沸()分钟的方法进行;用蒸气消毒的饭方式对水杯进行消毒,可采用蒸气消毒()分钟的方法进行。


正确答案:15-30;10-15

第6题:

食具水杯的消毒应1星期消毒一次。()


参考答案:错误

第7题:

除饮用水杯外,从业人员的其他任何个人物品均不得带入食品加工操作区域。()


正确答案:错误

第8题:

公共场所供客人使用的水杯、茶具等应定期消毒,其频度为一客一消毒。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第9题:

当旅客使用自带水杯/壶要求乘务员帮其添加开水时,除勾兑矿泉水外,还应提醒旅客,前排旅客座椅背放下时,可能会将水杯碰倒,建议其拧紧杯盖妥善存放。


正确答案:正确

第10题:

保育员在对毛巾、水杯消毒后应使用消毒的()夹出或(),把物品归回位。


正确答案:夹子将其;将手洗干净

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