已消毒和未消毒的餐用具应分开存放,保洁柜内()存放其他物品。

题目

已消毒和未消毒的餐用具应分开存放,保洁柜内()存放其他物品。

参考答案和解析
正确答案:不得
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

公用共住用卫生要求()

A.不得重复使用一次性份餐具

B.己消毒和未消毒的餐用具应分开存放

C.用过的一次性餐具.经冲洗后仍可以使用

D.己消毒和未消毒的餐用具不用分开存放


参考答案:A, B

第2题:

关于餐具和食品工用具贮存的要求,不正确的是()

  • A、采用密闭的保洁柜
  • B、保洁柜应定期进行清洁消毒
  • C、食品用工具在存放时,食品接触面应向上

正确答案:C

第3题:

公共场所内提供消费者使用的公共用品用具(包括拖鞋、茶具等)应一客一换一消毒。消毒后的饮用具应存放于保洁柜。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确


第4题:

以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确?()

  • A、洗刷餐具应有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用
  • B、消毒后餐具应及时贮存在专用保洁柜内
  • C、化学消毒是效果最好的消毒方法
  • D、提倡采用热力方法消毒餐用具,因材质、大小等原因无法采用的除外

正确答案:C

第5题:

消毒服务机构按工艺流程分为()。

  • A、待消毒物品存放区、消毒处理区、已消毒物品存放区
  • B、未消毒物品区、已消毒物品区
  • C、消毒预处理区、消毒处理区
  • D、污染区、消毒处理区、清洁区

正确答案:A

第6题:

餐用具保洁设施中不得存放的物品是()。

A.消毒后的百洁布

B.消毒后的筷子

C.消毒后的勺

D.消毒后的碟


正确答案:A

第7题:

关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是()

  • A、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管
  • B、自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵
  • C、洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内
  • D、应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施,标识明显,其结构应敞开并易于清洁

正确答案:D

第8题:

口腔器械存放柜(架)或存放车,应多长时间进行清洁消毒,灭菌物品和消毒物品应分开放置,并有明显标识。( )

A.每日

B.每周

C.每月

D.每季度


正确答案:B

第9题:

清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放,餐饮具保洁柜有明显标记。超过()后未使用的餐具应重新消毒后使用。


正确答案:48h

第10题:

餐用具的食品安全要求:()

  • A、不得重复使用一次性餐用具
  • B、接触直接入口食品的餐用具使用前应洗净消毒
  • C、已消毒和未消毒的餐具应分开存放
  • D、消毒后的餐用具贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜不得存放其它物品

正确答案:A,B,C,D

更多相关问题