茶文化知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
服阿司匹林时能饮茶吗？
正确答案:茶叶内的茶碱成分不仅能升高体温，还会抵消阿司匹林的作用，所以，吃阿司匹林前后一段时间最好不要喝茶。
第2题：
为什么餐后不要立即饮茶？
正确答案: 茶中的鞣酸可与食物中的铁及蛋白质结合，妨碍吸收，时间长了，可导致贫血。因此，餐后要稍为活动和休息一下后再饮茶。
第3题：
下列有关饮茶的说法，不正确的是（ ）。
A．绿茶可以减肥
B．饮茶最好是饭后一小时
C．饮茶没有有解酒的作用
D．饮茶可以减轻吸烟的危害
正确答案：A
第4题：
饮茶为什么能预防高血压？
正确答案: 茶叶中含有茶多酚、儿茶素等活性物质，可以使血管保持弹性，并能消除动脉血管痉挛，防止血管破裂。此外，这些活性物质还具有使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张，达到使血压下降的作用。因此，经常适量饮茶能预防高血压的发生。如果已经患有高血压，饮茶也有促进脂肪代谢，防止动脉血管粥样硬化的作用。
第5题：
胃病患者为什么不宜过量饮茶？
正确答案: 饮茶具有消食除积，除烦去腻等作用。通常胃内的磷酸二脂酶可抑制胃内的胃酸分泌。但绿茶中的茶碱对此酶有抑制作用，使胃酸分泌增多，刺激胃壁的创面或溃疡面，引起疼痛，并影响溃疡的愈合。因此，胃病患者不宜过量饮茶，适量的饮茶还是有一定作用的。若在茶汤中加牛奶和糖，可降低饮茶引起的促进胃酸分泌的作用。
第6题：
说出判断肥胖的标准、肥胖的要害、发生的原因、选择减肥食品的“原则” 和减肥的秘诀。为什么减肥者不能限制吃五谷杂粮？
正确答案:体重标准成年男子体重（Kg）=身高（cm）-105体重标准成年女子体重（Kg）=身高（cm）–110原因：（1）遗传与环境因素（2）物质代谢与内分泌功能的改变（3）脂肪细胞数目的增多与肥大（4）神经精神因素（5）生活及饮食习惯6）药物性肥胖。肠道问题，原因：吸收不了的残余中医以为五谷杂粮负责人体须要的大多数能量，如果过多就轻易转化的脂肪在体内存储，但是如果摄入太少也会导致热能低而发生营养不良，副食可分为纯蔬菜和肉、蛋、奶、豆类，蔬菜产热很低可以放心使用，尔后几种脂肪含量较高，在少食的同时，自然就须要多吃副食来的到逐日必需的能量，因此单纯少吃主食并不能减肥，关键还是注意限止天天摄入的总热量。
第7题：
饮茶为什么能解渴？
正确答案: 茶叶经开水冲泡后，茶汤中有的化学成分，如多酚类物质、糖类、氨基酸、果胶、维生素等物质，与口腔中的唾液发生化学反应，起到滋润口腔的作用。因此，饮茶能起到解渴的作用。
第8题：
葡萄酒能帮助减肥。
正确答案:正确
第9题：
饮茶为什么能除口臭？
正确答案: 如不注意口腔卫生，使存留在口腔内的食物发酵，产生酸性物质，对牙齿釉质有腐蚀作用，久之则产生空洞即龋齿。细菌的作用和食物发酵，均可产生难闻的气味；有些人患有消化不良时，也可发生口臭。饮茶可以抑制细菌生长繁殖。即使已经发生口臭，饮茶也起到消除臭味的作用。茶能帮助消化吸收，更能防止或消除由于消化不良引起的口臭。
第10题：
饮茶可降低血脂，但是没有减肥健美的功效。
正确答案:错误