全民挑战知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
以下属于根菜类的蔬菜有
A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽
正确答案：BC
第2题：
下列哪组植物均具有三生结构( )。
A．萝卜和马铃薯
B．甘薯和马铃薯
C．萝卜和甜菜
D．胡萝卜和马铃薯
正确答案：C
第3题：
有毒的植物性食物中毒,常见的有()中毒。
A、萝卜
B、瓜果
C、青菜
D、马铃薯
答案：D
第4题：
不会发生酶促褐变的物质有（）
- A、苹果
- B、马铃薯
- C、香蕉
- D、香瓜
正确答案:D
第5题：
地理大发现后，影响欧亚大陆居民生活的美洲农产品有（ ）。
A.花生、亚麻、玉米等
B.西红柿、玉米、胡椒等
C.花生、马铃薯、胡椒等
D.马铃薯、西红柿、玉米等
B.西红柿、玉米、胡椒等
C.花生、马铃薯、胡椒等
D.马铃薯、西红柿、玉米等
答案：D
解析：
地理大发现后，世界物种有一个大交流现象。D选项三个农产品为美洲独有。而选项中的亚麻我们知道，古代亚欧大陆居民就用亚麻编织衣服。胡椒更是东西方陆路贸易的大宗。
第6题：
：下面所列选项哪个不是地下茎？（ ）
A．马铃薯
B．芋
C．荸荠
D．胡萝卜
正确答案：D
茎的特征是有节，节上有叶和芽，而胡萝卜只长侧根，不是茎的特征，所以是根。
茎的特征是有节，节上有叶和芽，而胡萝卜只长侧根，不是茎的特征，所以是根。
第7题：
地理大发现后影响亚欧大陆居民生活的美洲农产品有（ ）。
A.花生、亚麻、玉米
B.西红柿、玉米、胡椒
C.花生、马铃薯、胡椒
D.马铃薯、西红柿、玉米
B.西红柿、玉米、胡椒
C.花生、马铃薯、胡椒
D.马铃薯、西红柿、玉米
答案：D
解析：
地理大发现后，影响亚欧大陆居民生活的美洲农产品有：马铃薯、西红柿、玉米等。
第8题：
涂膜可以保持果蔬的新鲜状态,增加光泽,改善外观品质,提高商品价值,延长贮藏寿命。该项措施最先在()上使用。
A、柑橘和苹果
B、马铃薯和胡萝卜
C、菜花和菠菜
参考答案：A
第9题：
于根菜类蔬菜品种是（）。
- A、洋葱
- B、马铃薯
- C、胡萝卜
- D、大蒜
正确答案:C
第10题：
下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。
- A、胡萝卜
- B、南瓜
- C、萝卜
- D、大蒜
- E、马铃薯
正确答案:D